寶寶雖小，嘴巴卻很挑剔，味道不好不吃，顏色難看不吃，形狀不美不吃。這可愁死當媽媽的，怎么辦呢。沒關(guān)系，今天就教給媽媽們?nèi)�款最受寶寶喜愛的美食，不僅好吃還好看，一定會讓你家的寶貝吃個過癮。

香酥南瓜餅

原料：南瓜250 克，糯米粉200 克，豆沙餡125 克，白糖25 克，植物油15克。

操作：

① 將南瓜洗凈切塊蒸熟，冷卻后去皮攪碾成糊狀，加入糯米粉和白糖，搓拌成粉料，散鋪在籠屜中蒸熟，倒入涂過油的盆中晾冷，再搓成長條，揪成10 個劑子。

② 將劑子按扁，包上豆沙餡，收回按成圓餅，即成南瓜餅坯。

③ 將平鍋置小火上，燒熱刷油，把餅坯排入鍋內(nèi)，用小火煎至兩面呈深黃色即成。 　　

特色：南瓜含有豐富的碳水化合物、鈣、磷、鐵及多種維生素，特別是維生素的含量居瓜類之首。另外，它還含有戎蘆巴堿、腺嘌呤、精氨酸、多縮戊糖等對人體有益的物質(zhì)。同時還含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鋅等多種營養(yǎng)素。煎南瓜餅要用小火，以免把餅煎煳。 　　

珍珠丸子 　　

原料：豬肉(肥三瘦七)100 克，糯米50 克，雞蛋1 個，香油、精鹽、蔥、姜末各2 克，料酒3 克，味精0.5 克，濕淀粉10 克，紅、綠櫻桃適量。 　　

操作：

① 將豬肉洗凈，剁成肉泥，放入碗內(nèi)，加入蔥末、姜末、精鹽、味精、料酒、半個雞蛋、濕淀粉及清水20 毫升拌勻上勁。

② 將糯米淘洗干凈，用清水浸泡1 小時，瀝水備用。

③ 取一小盤，抹上香油，將肉餡擠成小肉丸，滾勻糯米，在每個丸子頂上放半個紅、綠櫻桃，上籠蒸30 分鐘，取出即成。 　　

特色：此菜糯米似珍珠，形態(tài)美觀，鮮嫩可口，很受幼兒喜愛。含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷等多種營養(yǎng)素。 　　

三色布丁 　　

原料：雞蛋4-5個，肉末50克，蒜葉10克，黑木耳10克，食鹽、味精、蔥、姜等各適量。

操作：

①雞蛋打開去殼，將蛋黃和蛋清分開，放好調(diào)料拌勻待用；肉末放好調(diào)料拌勻待用；蒜葉切成末，黑木耳切成末待用。

②將肉末抹平放入平底盤中，上爐大火沸水蒸約10分鐘后，倒入蛋黃蒸約10分鐘，再倒入蛋清蒸約10分鐘后撒上黑木耳末、青蒜葉末即可。

特色：色彩鮮艷，口感極好。肉餡中還可以任意加入黑木耳、胡蘿卜以及蘑菇等食材。

溫馨提醒：外形美觀，增進食欲。肉餡中也可以任意加入黑木耳、胡蘿卜以及蘑菇等食材。

以上這三道美食都是深受兒童喜愛的食物，而且，在給寶寶準備食物的時候，一定要有一定的脂肪、維生素、微量元素和蛋白質(zhì)等，這幾道菜不僅營養(yǎng)全面、顏值還很高，味道鮮美，是非常適合寶寶日常食用的佳肴。