夏季天氣炎熱，孩子食欲下降變得不愛吃飯，這個時候部分孩子會出現(xiàn)厭食、偏食的現(xiàn)象，因此，在這個時候安排孩子飲食時，應注意飲食的營養(yǎng)均衡搭配，以清淡易消化的食物為主，例如各種湯類、粥類等。

【夏季胃口不好的4大原因】

1、消化酶減少，食欲減低 夏天，寶寶的胃酸和消化酶的分泌減少，消化酶的活性減低，所以食欲減低。

2、出汗多，傷食欲氣溫高，寶寶出汗多，因為口渴，寶寶會多吃奶或多喝各種含糖、含乳的飲品，導致胃腸道負擔過重，消化不良。多喝水或其他液體，會使身體中維生素B丟失量增加。出汗多，又帶走了身體內(nèi)的鋅元素。

3、活動少，食欲差寶寶室外活動減少了，使胃腸道運動速度隨之減慢，食物在腸道時間延長，發(fā)酵過程增多，容易發(fā)生消化功能紊亂。

4、免疫力較低，影響食欲 夏季寶寶機體的免疫力相對較低，不能很好地清除體內(nèi)有害物質(zhì)，影響食欲。

食療方：

花豆腐

這道菜含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。豆腐柔軟，易被消化吸收，能參與人體組織結構，促進嬰兒生長，是老少皆宜的高營養(yǎng)食品，雞蛋黃含豐富的鐵和卵磷脂，對提高嬰兒血色素和健腦極為有益。

原料：豆腐50克，青菜葉10克，熟雞蛋1個，淀粉10克，精鹽、蔥姜水各少許。

制作：

1、將豆腐煮一下，放入碗內(nèi)研碎;青菜葉洗凈，用開水燙一下，切碎后也放在碗內(nèi)，加入淀粉、精鹽、蔥姜水攪拌均勻。

2、將豆腐泥做成方場合菜，再把蛋黃研碎撒一層在豆腐泥表面，放入蒸鍋內(nèi)用火蒸10分鐘即可喂食。

3、菜的口味不宜過咸，以利嬰兒食用。

特點：形色美觀，軟嫩可口。

牛奶蛋

此菜含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B2、維生素D等多種營養(yǎng)素，這些是嬰兒生長必不可少的營養(yǎng)素，可促進大腦、骨骼的發(fā)育，適宜10個月以上嬰兒食用。

原料：雞蛋1個，牛奶1杯。

制作：

1、將雞蛋的蛋黃、蛋白分開，把蛋白抽至起泡，待用。

2、在鍋內(nèi)加入牛奶、蛋黃和白糖，混合均勻，用微火煮一會兒，再用勺子一勺一勺地把調(diào)好的蛋白放入牛奶蛋黃鍋內(nèi)稍煮即成。

3、注意制作中一定要把蛋黃、蛋白分開。

特點：蓬松柔軟，是這個階段嬰兒最佳的食品。

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