寶寶健康成長(zhǎng)是每個(gè)做父母的愿望，所以應(yīng)盡量遠(yuǎn)離那些有損于孩子發(fā)育的食物。那么，有哪些食物應(yīng)少給孩子吃呢?下面大家就來(lái)解一下吧。

1、含鋁的食物

醫(yī)學(xué)已證實(shí)，鋁與老人失智癥有關(guān)。鋁制品很容易在烹調(diào)過(guò)程中，如熱炒、添加醋、醬油、酒、咸菜、發(fā)酵粉、牛奶、果汁煮食時(shí)，或是其他操作不當(dāng)時(shí)，將氧化鋁溶在食物當(dāng)中，日積月累下，人體內(nèi)含鋁量增高，不但記憶力會(huì)漸漸減退，思考力降低，甚而誘發(fā)失智癥。

2、含過(guò)氧化脂質(zhì)的食物

過(guò)氧化脂質(zhì)會(huì)制造老化色素破壞腦細(xì)胞、促使腦部早衰，形成癡呆。常見(jiàn)于煎炸烹調(diào)時(shí)，油溫超過(guò)200度的食物中，及長(zhǎng)時(shí)間在陽(yáng)光下曝曬的食物，如花生米、蝦米、熏臘制等。

3、高鹽的食物

持續(xù)吸收過(guò)量的鹽，其中的鈉會(huì)危害健康。在腦部損傷方面，攝入過(guò)多的鈉會(huì)使得腦細(xì)胞呈缺血、缺氧狀態(tài)，加速老化，形成癡呆。應(yīng)當(dāng)限制每人每天鹽攝取量在6公克以?xún)?nèi)，飲食力求清淡，限制食用加入過(guò)量鹽的食品，如腌臘制品、咸魚(yú)等。

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