芹菜營養(yǎng)價值高常吃可抗癌防衰老
抗炎癥
芹菜富含木犀草素，能增強人體新陳代謝，經常食用可以有效預防體內炎癥，如骨關節(jié)炎和類風濕關節(jié)炎。
預防慢性病
當人體內同型半胱氨酸含量過多，會威脅血管健康，而芹菜所含的葉酸可將其轉化成無害的分子，因而多吃芹菜可預防中風等心血管疾病。
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