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春季喝豆?jié){養(yǎng)生比補(bǔ)藥更好

春季喝豆?jié){養(yǎng)生比補(bǔ)藥更好

不同的季節(jié)養(yǎng)生重點(diǎn)都不一樣,比如春季養(yǎng)生推薦喝豆?jié){,在歐美被推崇為“植物奶”的豆?jié){,不僅富含人體必需的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1、維生素B2、煙酸及鐵、鈣等營(yíng)養(yǎng)素,多喝豆?jié){養(yǎng)生的功效比吃補(bǔ)藥還好。但除了傳統(tǒng)的黃豆?jié){外,豆?jié){還有很多食用的花樣,如這4種食物:紅棗、枸杞、綠豆、百合,是豆?jié){的最完美搭檔!

【春季養(yǎng)生:豆?jié){+紅棗】

豆?jié){味甘、性平,有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)虛潤(rùn)燥、清肺化痰、通淋利尿、潤(rùn)膚美容之功效;紅棗更有補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用,這款五谷豆?jié){具有很好的秋季潤(rùn)燥養(yǎng)顏的功效。

材料:干黃豆2/3杯、干大米1/3杯、紅棗(小)10枚(或大紅棗5枚)。

做法:

1、將干黃豆用清水浸泡4個(gè)小時(shí)以上或在冰箱浸泡一夜;

2、將大米淘洗干凈;將泡好的黃豆與原料洗凈后混合放入杯體中,加水至上下水位線(xiàn)之間;

3、接通電源,按“五谷豆?jié){”鍵,十幾分鐘做好大米紅棗豆?jié){。

提示:煮豆?jié){的時(shí)候,豆?jié){煮沸時(shí)的溫度大概是80多度,應(yīng)該續(xù)煮約五分鐘達(dá)到100度才能煮熟,如果煮不熟的話(huà)容易引起腹瀉等癥狀。

【春季養(yǎng)生:豆?jié){+綠豆】

豆?jié){味甘、性平,有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)虛潤(rùn)燥、清肺化痰、通淋利尿、潤(rùn)膚美容之功效;綠豆更有清熱解毒的作用,這款豆?jié){具有很好的春季潤(rùn)燥養(yǎng)顏的功效。

材料:干黃豆1/3杯、干大米1/3杯、綠豆1/3杯

做法:

1、將干黃豆用清水浸泡4個(gè)小時(shí)以上或在冰箱浸泡一夜;

2、將大米淘洗干凈;將泡好的黃豆與綠豆、大米等原料洗凈后混合放入杯體中,加水至上下水位線(xiàn)之間;

3、接通電源,按“五谷豆?jié){”鍵,十幾分鐘做好綠豆豆?jié){。