你到底缺哪種維生素?

　　聽說過流血、流汗、流鼻涕，你知道維生素也會從身體里“流”走嗎?

　　專家告訴我們，高溫環(huán)境中，絕大多數(shù)水溶性維生素可隨汗排除，尤其是維生素C，其次是維生素B1和B2。夏季經(jīng)常頭痛、失眠，食欲不振等，都有可能是維生素流失過多而導致的。

　　哪些癥狀與維生素有關?

　　1缺少維生素C：齒齦紫腫且容易出血，傷口不易愈合，不能適應外界環(huán)境變化，易感冒。

　　2缺少維生素B1：長時間消化不良、手腳發(fā)麻、多發(fā)性神經(jīng)炎和腳氣病等。

　　3缺少維生素B2：口臭、失眠、頭痛、精神倦怠、皮膚和頭發(fā)出油、頭皮屑增加。

　　4缺少維生素E：易出汗、皮膚干燥、頭發(fā)分叉和痛經(jīng)。

　　5缺少維生素A：有呼吸道感染跡象、出現(xiàn)眼睛干燥、畏光、多淚、視物模糊等癥狀。

　　另外，維生素C和維生素E還有助于減輕陽光對皮膚的損傷，幫我們安全的度過夏天。

　　你要的維生素在哪里?

　　相對于種類繁多的維生素產(chǎn)品，營養(yǎng)專家建議，食用新鮮蔬菜和水果是最簡單而安全的補充維生素的方法，維生素保健品千萬不要長期、大劑量的服用。

　　哪些食物富含你需要的維生素?

　　維生素C：檸檬、橘子、蘋果、酸棗、草莓、辣椒、土豆、菠菜。

　　維生素B1：葵花籽、花生、大豆、豬肉、谷類。

　　維生素B2：牛奶、乳酪等乳制品和綠色蔬菜如花椰菜、菠菜等。

　　維生素E: 谷物胚胎、植物油、綠葉。

　　維生素A：動物肝臟、蛋類、乳制品、胡蘿卜、南瓜、香蕉、橘子。

　　不過，忙碌的上班族能做食物結構的完美平衡幾乎是不可能的事情，而過度疲勞的身體也需要額外的補充，除了注意飲食外，適量的從維生素飲品和保健品中來補充，也是值得推薦的方式。

　　因人而異的補充方案。

　　維生素要“補以群分”，以下幾類人群需要特別補充某類維生素：

　　吸煙人群：吸煙導致體內維生素水平失衡，吸一支煙可以破壞25-100mg維生素C，這類人群需補充多種維生素，特別是抗氧化營養(yǎng)素，如維生素C、E及硒。

　　素食者：由于素食者不吃肉和家禽，故無法獲得此類食物中容易被吸收的血紅素鐵，所以需要補充大量的維生素C，以幫助吸收植物性食物中鐵。

　　愛美女性：如果你的膚色暗沉，需要補充維生素C、B2及B5;想要做個無“斑”美女，可以補充維生素C維生素E等，以幫助肌膚增強清除自由基的能力;長了痘痘就需要富含維生素A的衍生物及維生素C、B2、B6的產(chǎn)品幫忙了。

　　準媽媽：孕婦對維生素、礦物質及微量元素的需求接近非孕期的2倍，適量的補充葉酸和維生素B6、維生素B12是必要的，它們之間的協(xié)同作用可以預防胎兒神經(jīng)管畸形和其他出生缺陷。