上班族午餐是什么好呢?在這個競爭激烈、快節(jié)奏的生活環(huán)境中，要想好好吃一頓營養(yǎng)又舒適的午餐實屬為難，以至于忽視午餐的重要性。長期如此就會影響身體健康，今天就和小編一起來看看白領午餐吃什么好吧。

上班族午餐吃什么好?

選擇優(yōu)質蛋白質。研究發(fā)現(xiàn)，午餐攝入一定的蛋白質，可以保持整個下午都會精力充沛。等量的蛋白質食物比等量的碳水化合物和脂肪維持飽腹感的時間更長。蛋白質優(yōu)質來源包括：奶酪、堅果、豆腐塊、金槍魚及煮雞蛋等。

加點粗糧。粗糧(全谷食物)富含碳水化合物，為身體提供主要燃料。粗糧比精制食物含有更多有益健康的纖維素、微量元素和植物營養(yǎng)素。午餐中可增加的粗糧包括：全麥面包或餅干、谷類為主的零食、全麥松餅及糙米飯等。

一定有水果和蔬菜。果蔬中含有多種抗擊疾病的植物化學物質、人體必需的多種維生素和微量元素以及大量的纖維素。午餐增加果蔬可以使營養(yǎng)更全面。常見水果包括：蘋果、梨、香蕉、藍莓等。主要蔬菜包括：洋蔥、黃瓜、胡蘿卜和芹菜等。

從容、享受的心情。細細品味，盡情享受自己精心準備的“營養(yǎng)午餐”，也是“好午餐”的重要標準，千萬不要叫外賣糊弄了事。自備營養(yǎng)午餐既有益健康，又非常省錢。

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