幼兒飲食如何安排?5個tips
孩子上幼兒園了,幼兒園的的飲食可能會出現(xiàn)營養(yǎng)不均衡的情況,如果長期下去,那么會影響到孩子的健康成長的。孩子回到家我們要注意給孩子補充營養(yǎng),彌補營養(yǎng)的缺失。那么回到家的幼兒飲食如何安排?
四類食物 孩子在幼兒園吃不足
食物1:奶類
奶類可以給寶寶提供優(yōu)質蛋白質和充足的鈣,寶寶一天的需要量在200-300毫升。不過,幼兒園里并不是三餐都能喝到奶的,一般幼兒園會在上午加餐牛奶,下午加餐水果。這樣寶寶一天在幼兒園只能喝到全天所需要奶量的一半。
食物2:水產品
現(xiàn)在過敏體質的寶寶越來越多,所以容易致敏的食物(比如水產海鮮)幼兒園很少會吃到。幼兒園很少安排吃水產品,即使吃可能只是吃帶魚、蝦這樣好處理掉刺或沒有刺的。而水產品富含優(yōu)質的蛋白質和幫助寶寶大腦發(fā)育的DHA,還有促進寶寶生長發(fā)育不可缺少的鋅元素。
食物3:全蛋
雞蛋可以供給寶寶優(yōu)質的蛋白質和大量生長發(fā)育必不可少的膽固醇。幼兒園是集體進餐的,讓寶寶吃全蛋不好做到,所以寶寶能在幼兒園吃到蛋,但是很少吃到全蛋,這樣寶寶吃到的蛋量就會有多有少,老師盛的多就吃得多,盛的少就吃得少,寶寶吃到的量就沒有保證了。
食物4:肉類
這里并不是說幼兒園不給寶寶吃肉。按規(guī)定動物蛋白只需要滿足全天蛋白質的30%就可以了,但是肉類食材價格高,處理起來又繁瑣,當然供給量就少了些。所以我們看幼兒園的食譜,肉絲、肉丁見到的多,做成餡也是菜肉包。另外,幼兒園很難提供給寶寶價格昂貴的全瘦肉,一給吃肥肉,寶寶就會產生排斥感,因為媽媽自己在家不做肥肉,長久下去寶寶也不愿意吃肥肉了。幼兒園里集體吃飯不像家里有媽咪盯著吃飯,寶寶能少吃就少吃了。
保證充足營養(yǎng) 寶寶在家怎樣吃?
寶寶進入幼兒園后,很多媽咪頓時感到萬事大吉,認為寶寶的一切飲食起居都不必再操心,寶寶回家不想吃晚飯也很正常。不過,有一點媽咪們不知道的是,按照相關的規(guī)定日托提供餐點的總能量不能低于全天總能量的80%,動物蛋白不低于全天蛋白質的30%,加上植物蛋白,蛋白質的總供給不能低于全天需求的50%,維生素和礦物質不能低于全天需求的75%。這樣推算下來,從17點離園到寶寶入睡之前,寶寶要吃到全天能量的20%、蛋白質的50%以及維生素和礦物質的25%。況且有的幼兒園提供的餐點營養(yǎng)往往還沒有達到相關的規(guī)定,這樣看來,寶寶的晚餐就格外關鍵了。那么,媽咪們應該怎樣安排晚餐,才能保證寶寶一天的營養(yǎng)呢?
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