中醫(yī)認(rèn)為，人體臟腑百骸皆賴脾以濡養(yǎng)，故脾有后天之本之稱(chēng)，所以脾虛的時(shí)候我們一定要注意補(bǔ)脾健脾，那么哪些食物具有補(bǔ)脾的功效呢?

牛肉

性平，味甘，有補(bǔ)脾胃、益氣血的作用。“牛肉味甘，專(zhuān)補(bǔ)脾土，脾胃者，后天氣血之本，補(bǔ)此則無(wú)不補(bǔ)矣。”故凡久病脾虛、中氣下陷、氣短乏力、大便泄瀉、脾虛浮腫之人，宜用牛肉燉汁服食，或用牛肉適量與大米煮粥調(diào)料進(jìn)服，這對(duì)脾胃虛弱的恢復(fù)，大有裨益。

糯米

性溫，味甘，有補(bǔ)脾益氣的作用，脾虛者宜用之煮粥服食。唐•孫思邈說(shuō)：“糯米，脾病宜食，益氣止泄。”所謂脾病，乃指脾虛為病之義�！侗窘�(jīng)逢原》說(shuō)得好：“糯米，益氣補(bǔ)脾肺，但磨粉作稀糜，庶不黏滯。若作糕餅，性難運(yùn)化，病人莫食。”

薏苡仁

俗稱(chēng)苡仁米、六谷米。有補(bǔ)脾健胃的作用。明•李時(shí)珍說(shuō)它“能健脾益胃”。《本草經(jīng)疏》也有“味甘能入脾補(bǔ)脾”的記載。脾虛者宜用苡仁米同粳米煮粥服食，相得益彰。

白扁豆

性平，味甘，能補(bǔ)脾胃虛弱。《本草綱目》中說(shuō)：“白扁豆其性溫平，得乎中和，脾之谷也。止泄瀉，暖脾胃。”《會(huì)約醫(yī)鏡》認(rèn)為：扁豆“炒用健脾止瀉”。對(duì)于脾虛嘔逆，食少久泄、小兒脾虛疳積、婦女脾虛帶下者，最宜食之�；虺词焓秤�，或用白扁豆煮粥服食，均有裨益。