芒種節(jié)氣飲食推薦 吃點“苦”更健康
芒種節(jié)氣吃什么好?現(xiàn)在已近進入了芒種節(jié)氣,每到一個新的節(jié)氣,我們都會為大家介紹一些養(yǎng)生的飲食,芒種節(jié)氣吃什么好?芒種節(jié)氣吃什么利于保健養(yǎng)生呢?下面我們就為大家介紹關(guān)于芒種節(jié)氣的飲食方案和食物推薦,一起來學學吧!
芒種節(jié)氣吃什么好
芒種節(jié)氣吃什么好
吃苦:
一般苦味的食物都是具有清熱解暑、泄熱養(yǎng)陰、入心經(jīng)、脾胃經(jīng)的作用,在過了芒種之后我們可以適當?shù)某砸恍┛辔兜氖澄铮喙、蓮子、芥藍、蕎麥、生菜等,對人體大有裨益的,正所謂苦夏食苦夏不苦。
飲酸:
酸味能斂汗、止瀉、祛濕,一些酸味的水果具有祛暑益氣、生津止渴的作用,如烏梅、山楂、檸檬、葡萄、草莓、番茄、菠蘿、芒果、獼猴桃之類,因其適度進補,還能預防流汗過多而耗氣傷陰。也可以榨汁飲用,但不可以用飲料代替水,汽水、可樂等飲料中,含有較多的糖精及電解質(zhì),這些物質(zhì)會對胃產(chǎn)生不良刺激,反而會影響消化和食欲。
食粥:
古代醫(yī)藥學家李時珍提出,粥是夏季最佳飲食,可將綠豆、蓮子、荷葉、蘆根、扁豆等加入粳米中煮粥,涼后食用可起健脾胃、祛暑熱的功效,此外薏米赤小豆粥清熱健脾,利濕養(yǎng)肝,冬瓜荸薺粥補益胃腸,生津除煩,都是不錯的搭配。
清補:
“清補”并不意味著單吃素菜、水果之類,也不是追求飲食的絕對清與素。事實上,“清補”重在強調(diào)補養(yǎng),只不過在補養(yǎng)的同時兼具解消暑的功用,比如鴨肉,其最大的特點就是不溫不熱,清熱去火,有滋陰養(yǎng)胃、健脾補虛、利濕的作用。再者泥鰍,其高蛋白、低脂肪的優(yōu)良特性,被稱為“水中人參”,可以起到補中益氣、解毒養(yǎng)顏作用。
除此之外,還有芒種節(jié)氣的食物推薦給大家。
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