秋季時(shí)節(jié)最適宜養(yǎng)肺，食療潤肺是最好的潤肺方法，秋季飲食豐富，那么哪些食物適合養(yǎng)肺潤肺呢?中醫(yī)說：“白色益肺”，不妨多吃點(diǎn)白色的食物，下面就為大家介紹秋季時(shí)節(jié)養(yǎng)肺潤肺的八大狀元，一起來看看吧。

1、梨

梨含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，糖，粗纖維，鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，梨肉脆汁多、酸甜可口，經(jīng)常多吃有助于幫助消化、促進(jìn)食欲。

功效：潤肺止咳、化痰解毒、潤燥生津�？缮�吃、榨汁、燉煮、熬膏，亦可將荸薺、蜂蜜、甘蔗榨汁與梨汁共服，用于治療肺熱咳嗽、支氣管炎等。煮熟的梨可以治療腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎。

2、葡萄

葡萄營養(yǎng)價(jià)值高，被譽(yù)為“植物奶”，它含鐵量豐富，可用于補(bǔ)血。在炎炎夏日使用，可有助于舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效。

功效：生津止渴、補(bǔ)血、益氣�？缮�食，或?qū)⑵咸褤v汁加入蜂蜜煎煮成膏，并用開水沖服。

3、石榴

石榴全身都是寶，果皮、根、花等都可入藥。味酸，含有多種氨基酸和微量元素，可健胃提神、益壽延年、增強(qiáng)食欲。

功效：祛燥止渴、生津潤肺�？缮�吃，也可以將石榴煎湯服用，到達(dá)潤肺、清熱解毒的功效

4、枇杷

枇杷是我國民間最常見的一種清肺潤肺的食材。味甘、酸，性平，葉子和果實(shí)都可入藥，枇杷富含富含人體所需的各種營養(yǎng)元素，是營養(yǎng)的保健水果。

功效：含有苦杏仁甙，能夠潤肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽 �？缮�食，也可以制成枇杷膏、枇杷露、枇杷沖劑等來食用，蜜炙后食用更具有清肺和胃、降氣下疾的作用。

5、百合

百合甘涼清潤，主入肺心，除了含有蛋白質(zhì)、維生素B、C等營養(yǎng)素之外，還含有特殊的應(yīng)用成分如秋水仙堿等多種生物堿，具有良好的營養(yǎng)滋補(bǔ)之功。

功效：潤肺止咳、寧心安神、美容養(yǎng)顏。熟食、煎湯，主治肺燥咳嗽、虛煩不安。

6、羅漢果

羅漢果，也稱為拉漢果、假苦瓜等，瓜薄質(zhì)輕，同時(shí)還具有個(gè)大肉脆的特質(zhì)。果實(shí)營養(yǎng)價(jià)值很高，含豐富的維生素C、糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、脂類等。

功效：清肺潤肺、止咳、雙向調(diào)節(jié)腸管功能。泡茶飲用，利咽，滑腸通便。用于肺火燥咳，咽痛失音，腸燥便秘。

7、荸薺

荸薺口感甜脆，營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B、維生素C、鐵、鈣、磷和碳水化合物。

功效：清熱生津、涼血解毒、化濕祛痰，可生吃，可制作成涼果蜜餞，或與蓮藕榨汁服用。用于治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽等癥。

8、銀耳

既是營養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，又是扶正強(qiáng)壯的補(bǔ)藥。性平無毒， 銀耳富含維生素D、天然植物性膠質(zhì)、膳食纖維、酸性多糖類物質(zhì)等營養(yǎng)成分。還含有多種礦物質(zhì)，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等，其中鈣、鐵的含量很高。

功效：潤肺化痰、養(yǎng)陰生津、補(bǔ)脾開胃、又益氣清腸�？芍谱縻y耳蓮子湯、與百合做羹食用。主要治療陰虛肺燥、咽干口渴等癥。

潤肺食物是要對癥食用的，根據(jù)體質(zhì)選擇合適的潤肺食材，對癥選吃，并切忌同食辣、咸食物。