在外工作，尤其是做業(yè)務(wù)的，少不了與客戶(hù)吃飯，喝酒應(yīng)酬是常有的事情，很多人也都感到胃部的健康已經(jīng)力不從心了，那么赴宴的時(shí)候我們?cè)撊绾伪Ｗo(hù)胃部的健康呢?

招數(shù)1：赴宴之前餅干墊底

赴宴前最好先吃些蘇打餅干、土司，甚至用水果來(lái)墊底。一來(lái)可以增加飽足感，二來(lái)可避免在筵席中攝取過(guò)多的肉類(lèi)與油脂。

招數(shù)2：盤(pán)飾青菜多多進(jìn)食

筵席中往往缺少蔬菜類(lèi)，建議不妨多吃盤(pán)飾中的青菜或水果，以補(bǔ)充纖維與維生素的不足。蔬葷比掌握在3：1至4：1，這樣即使脂肪吃多了，也能隨蔬菜中的膳食纖維排出體外。

招數(shù)3：湯汁魚(yú)肉少量攝取

如果希望在餐桌上減少油脂的攝取，建議少吃油炸的菜肴，或者將裹粉及肉類(lèi)的外皮去除，而湯汁、濃湯和菜汁盡可能也少喝。

此外，避免攝取過(guò)多的蛋白質(zhì)與膽固醇。雞、鴨、肉等動(dòng)物性食物要避免過(guò)量，否則人體呈酸性體質(zhì)，容易疲勞。螃蟹、鰻魚(yú)、蝦等海鮮，膽固醇含量較高，最 好不要過(guò)量食用。尤其在吃自助餐時(shí)，應(yīng)當(dāng)少吃此類(lèi)食物，切忌吃得過(guò)飽，以免導(dǎo)致胃腸道、肝臟的負(fù)擔(dān)加重。飲食順序?yàn)椋簻�、蔬菜、主食、海鮮、肉等。