清朝第9代皇帝咸豐，自幼體弱多病，面如黃土，素有咯血的痼疾。幸得御醫(yī)指點(diǎn)迷津，說(shuō)鹿血可治此病。于是在宮中養(yǎng)鹿一百多頭，隨用隨取，極為便利。也因此，鹿血成了他茍延殘喘、須臾不能離開(kāi)的救命良藥。1861年，英法聯(lián)軍攻入北京，燒殺搶掠，無(wú)惡不作。咸豐又怕又驚，偕慈禧、肅順等一班人馬，連夜逃離京城，趕到承德避禍。雖國(guó)難當(dāng)頭，但咸豐依舊終日縱情于聲色之中，以致咯血突發(fā)，好似泉涌。當(dāng)下，咸豐令立取鹿血急救。豈料身邊無(wú)鹿，且鹿血在倉(cāng)促之中也難以立即得到。不久，他便氣絕身亡了，時(shí)年僅31歲。

鹿血，為鹿科動(dòng)物梅花鹿或馬鹿的血。鹿因體態(tài)健美，通達(dá)人性，能辨別牧草之良莠，故有仙獸之美譽(yù)。野生者常棲于高山、森林、草原，我國(guó)東北、華北、西北、西南等地都有它們的蹤跡。

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，鹿血味甘咸，有補(bǔ)益虛損、和血止血的作用。鹿血含有品類(lèi)齊全的氨基酸、維生素、脂類(lèi)、微量元素等，可補(bǔ)充人體所必需的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并能促進(jìn)新陳代謝、改善大腦功能、提高抗疲勞的能力。在鹿血中，因白蛋白和球蛋白含量較高，故服用后，不僅可激活網(wǎng)狀內(nèi)皮細(xì)胞的吞噬功能，還可增強(qiáng)免疫細(xì)胞的識(shí)別、清除功能，從而提高機(jī)體的免疫力。

在臨床上鹿血常用于治療虛勞所致的疾病。取鹿血適量，以熱酒調(diào)勻，乘熱喝下，可治腰痛。以鹿血兌酒服，可治老人心悸、失眠。近年來(lái)，也多將鹿血用于治療血液病：從鹿頸靜脈中取血適量，放入白酒中，制成30％濃度的鹿血酒，每次飲服10毫升，日服3次，可用于治療血小板減少癥、白細(xì)胞減少癥、再生障礙性貧血以及苯中毒引起的血液病。值得提醒的是，高血壓、腎炎、以及肝功能不正常者，不宜服用鹿血。