自制藥酒需謹慎 藥材切片有講究
我們知道,一到秋冬季節(jié),很多人就會利用中藥開始釀造藥酒,好的藥酒可以保健身體,但是如果自家釀的酒調配不當?shù)脑捒赡軙䲟p傷身體健康,那么如何利用中藥釀藥酒呢?
四類中藥需警惕
自制藥酒應該選擇適合家庭自制的安全可靠的藥酒配方,有些配方并不適宜自制,比如一些有毒性的中藥。
醫(yī)師強調,在泡酒過程中有四類中藥需要特別留意,因為近幾年來因這四類中藥引起藥酒中毒的事件屢有發(fā)生:一是“馬錢子”,該藥毒性較大,必須泡制后才可藥用,超量或長期服用可引起毒性反應,嚴重者可導致昏迷;二是“川烏”、“草烏”,此藥泡制和煎煮后,對人體感覺神經(jīng)和運動神經(jīng)有麻痹作用,生的川烏、草烏毒性極大,嚴禁作為中藥飲片直接泡酒。三是“水蛭”,中醫(yī)用于破血逐瘀、通經(jīng),超量或長期服用可引起內臟出血和腎損害,故有出血傾向的病人禁用。四是“蒼耳子”,對心臟有抑制作用,能使心率減慢、收縮力減弱。
市民如需自制藥酒預防或治療某些疾病,應由正規(guī)的醫(yī)療機構對疾病做出明確診斷,并在醫(yī)生或藥師的指導下使用和購買藥材,不可隨意在街邊采購中草藥,也不能隨便摘抄不了解的秘方,自配中藥方劑。
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