春天是一個很容易讓人犯困的季節(jié)，很多的人一天到晚打瞌睡，那么如何才能解除疲勞呢，不妨試試蜂蜜水吧，蜂蜜能在短時間內(nèi)給人體補充能量，消除疲勞，但是中醫(yī)認為蜂蜜水有很多的講究，蜂蜜水有哪些講究呢？下面就是相關(guān)的介紹。

春天疲勞喝蜂蜜

春天，氣溫升高，皮膚毛孔舒展，供血量增多，而供給大腦的氧相應減少，大腦工作受到影響，身體功能大多處于半昏睡狀態(tài)，有人稱其為“春天疲勞癥”。

在所有的天然食品中，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜所產(chǎn)生的能量比牛奶高約5倍，能夠在很短時間內(nèi)補充給人體能量，消除人體疲勞和饑餓。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養(yǎng)狀況。

再加上蜂蜜不含脂肪，富含維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、酶類等，經(jīng)常服用能使人精神煥發(fā)，精力充沛，記憶力提高。

沖泡蜂蜜水水溫不超過60度

根據(jù)某大學所做的溫度對蜂蜜中酶活性的影響實驗得知，蜂蜜中酶對溫度的忍受極限是60度，那么我們要想獲得蜂蜜的最大功效，或者說吸收蜂蜜最大的營養(yǎng)，那么沖蜂蜜水的時候，水溫不要超過這個溫度，也就是60度。

蜂蜜用涼水沖就是涼性，用溫水沖就是溫性的

蜂蜜“生涼熟溫”，當然熟蜜現(xiàn)在很難找到了，大部分是生蜜，是不是都是涼的呢?不一定，有位資深蜂農(nóng)告訴我，蜂蜜用涼水沖就是涼性，用溫水沖就是溫性的。

所以，我們身體火氣太大需要去火的時候，用涼開水或者溫度較低感覺不熱的水沖服蜂蜜水，有清熱去火的作用;當我們需要補身體時，用溫度稍高的水沖蜂蜜水喝，但是不要超過60度。

蜂蜜水的做法很簡單，最重要的是掌握溫度，其他的倒不是特別重要，蜂蜜的食用量成人每天20到50克左右，每天不用食用太多，關(guān)鍵是長期堅持，喝蜂蜜水的最佳時間是早上，早上起床后喝點溫開水，然后喝點蜂蜜水最好不過。

檸檬蜂蜜水

如果你是辦公室一族，長期對著電腦工作，會發(fā)現(xiàn)皮膚越來越干燥小細紋更明顯、皮膚開始變的暗沉斑點開始多、而且肌膚老化速度開始變快，不用過于擔心，因為我們預防的辦法。檸檬中的檸檬酸可防止和消除皮膚色素沉著，并有滋潤作用，可以美白各式肌膚，還可以防止電腦輻射。

原料：檸檬半顆 涼開水1500ml 蜂蜜3湯匙(50ml) 冰糖25克

做法：

1、檸檬洗凈切片。因為要帶皮浸泡，所以建議用小刷子將檸檬刷洗干凈。

2、將冰糖放入水中煮開，導入容器中放涼。

3、水的溫度低于60度時將切成薄片的檸檬放入。 (溫度太高會破壞檸檬中的維生素。)

4、溫度低于40度時調(diào)入蜂蜜攪勻即可。(溫度高的熱水會破壞掉蜂蜜中的有效成分。)

5、放入冰箱3-4個小時飲用最佳

通過介紹，我們對于春季喝蜂蜜水的好處知道了，那么也了解了如何科學有效的喝蜂蜜水，大家注意一下，科學的喝蜂蜜水有助于蜂蜜營養(yǎng)價值的最大化。