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酸奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高 但要控制時(shí)間和數(shù)量

酸奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高 但要控制時(shí)間和數(shù)量

現(xiàn)在大家喝酸奶的越來(lái)越多了,以前的酸奶都是很稀的,但是現(xiàn)在濃稠多了,但是喝酸奶也是有很多的講究的,時(shí)間和數(shù)量,那么喝酸奶的注意事項(xiàng)有哪些呢?

什么時(shí)候喝酸奶最好

飯后兩小時(shí)喝酸奶

飯后兩個(gè)小時(shí)再喝酸奶,剛吃飽肯定是不能喝的,就比如吃水果,我們也是建議至少飯后半小時(shí)再喝,酸奶能夠改善腸道,飯后兩小時(shí)胃液已經(jīng)被稀釋?zhuān)琾H值上升到3-5,在這種環(huán)境下是很適合乳酸菌生長(zhǎng)的,特別是在飯后2小時(shí)內(nèi)飲用酸奶,效果最佳。

晚上喝酸奶補(bǔ)鈣

據(jù)研究表明,酸奶是食物中鈣的良好來(lái)源,從補(bǔ)鈣的角度看,晚上喝酸奶好處更多。專(zhuān)家介紹說(shuō),晚間12點(diǎn)至凌晨是人體血鈣含量最低的時(shí)候,有利于食物中鈣的吸收。同時(shí),這一時(shí)間段中人體內(nèi)影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣,但與它比起來(lái),酸奶中所含的乳酸與鈣結(jié)合,更能起到促進(jìn)鈣吸收的作用。