生活中我們可以看見(jiàn)很多的商城，或者超市都有賣柚子茶的，但是我們可以自制柚子的，是很多愛(ài)美女士的選擇。因?yàn)楹冗@個(gè)好處是喝很多的，下面小編為大家介紹柚子茶的自制方法，很實(shí)用哦。

食材主料：柚子1個(gè)

輔料：冰糖適量、蜂蜜適量

步驟

1.柚子在熱水中浸泡約10分鐘左右，柚子表皮封有一層蠟，所以我們要用食用鹽在柚子上輕輕搓揉，使表皮更加干凈

2.將柚子皮剝開(kāi)刮去里面的白瓤

3.刮成薄片的柚子皮改刀切成細(xì)絲

4.柚子瓤去掉外層薄膜和籽，然后剝成碎塊

5.鍋內(nèi)放入適量冰糖，熬化后放入切好的柚子皮煮大約10分鐘，讓它充分吸收冰糖水的甜味

6.待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了

7.柚子茶的顏色就會(huì)由白色變?yōu)辄S色

8.待水分耗干即可關(guān)火

9.放涼之后然后加入適量蜂蜜

挑選柚子竅門：

1、選尖不選圓(越尖越好)

2、選大不選小(大個(gè)頭成熟的會(huì)更好)

3、選黃不選青(黃色的比青色的成熟更早)

4、選重不選輕(重的果實(shí)比較飽滿)

5、挑選柚子時(shí)用手指按住底端，按不動(dòng)的最好!

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