經(jīng)常便秘的人臉色就會(huì)出現(xiàn)蠟黃等現(xiàn)象，因?yàn)槔�圾長時(shí)間堆積在我們體內(nèi)不能排出，會(huì)影響我們隊(duì)營養(yǎng)的吸收和身體的新陳代謝。便秘的人在飲食上一定要更加注意和謹(jǐn)慎。有人會(huì)問，便秘能吃海參嗎?這種高蛋白的食物適合便秘的人吃嗎?今天中醫(yī)頻道的小編就來幫助大家解答這個(gè)疑問。趕緊來看看一下小編的介紹吧。

海參同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。據(jù)《本草綱目拾遺》中記載：海參，味甘咸，補(bǔ)腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性溫補(bǔ)，足敵人參，故名海參。

那么便秘能吃海參嗎?其實(shí)便秘是可以適量吃些海參的。因?yàn)楹�參性平，味甘、咸，有補(bǔ)腎、養(yǎng)血、壯陽、益精等諸多滋補(bǔ)作用�？捎糜谀I虛引起的陽痿早泄、遺精;血虛引起的貧血、萎黃;陰虛引起的便秘、煩渴;脾虛引起的乏力、四肢困倦等。對(duì)于陰虛內(nèi)熱癥候的糖尿病、肺結(jié)核、咯血等也適合用海參食療和調(diào)補(bǔ)。

海參屬偏溫性食品，蛋白質(zhì)含量高，膽固醇含量低，營養(yǎng)價(jià)值極高。秋冬季天氣干燥，皮膚發(fā)干發(fā)澀，進(jìn)補(bǔ)海參能起到養(yǎng)血潤燥的作用，特別適合女性食用。堅(jiān)持食用可煥發(fā)容顏，還可改善腸道便秘癥狀。

對(duì)老年人血虛，血不潤腸引起的習(xí)慣性便秘，可水煮海參，加蜂蜜或香油調(diào)服。治陰虛腸燥之便秘，可用海參30克，黑木耳30克，豬大腸150克，同煮湯，用食鹽、味精調(diào)味食用。

有益于緩解便秘的食物

蘆筍、洋蔥等富含寡糖的食物。寡糖又被稱為低聚糖，是碳水化合物的一種，其聚合度相對(duì)較低。研究發(fā)現(xiàn)，寡糖能增加母乳的雙歧桿菌含量，有助調(diào)整腸道環(huán)境。富含寡糖的食物還有大蒜、咖啡、玉米、蜂蜜、各類豆制品等。

青椒、獼猴桃等富含維生素C的食物。在腸道內(nèi)的維生素C是乳酸菌的食物之一，能增加益生菌數(shù)量，從而間接預(yù)防便秘。富含維生素C的食物還有鮮棗、橙子和綠葉蔬菜等。

橄欖油、葵花籽油等富含油酸的食物。油酸有乳化作用，能軟化腸內(nèi)糞便，促進(jìn)排便。富含油酸的食物還有芝麻、花生、杏仁、核桃等堅(jiān)果。

粗糧和蔬菜等富含膳食纖維的食物。食物中膳食纖維分水溶性和不溶性兩種，前者能軟化糞便，增加腸道益生菌數(shù)量，調(diào)整人體內(nèi)的微生態(tài)平衡;后者能在腸道內(nèi)吸水膨脹，刺激腸壁，加快腸道蠕動(dòng)以及吸附有害物質(zhì)，并將其排出體外。富含這兩種膳食纖維的食物有各種粗糧雜豆，比如糙米、紅豆、綠豆、蕓豆等，菌藻類食物，如木耳、海帶、口蘑等，以及各種水果蔬菜，如西紅柿、牛蒡、蘋果等。