飲食調(diào)理節(jié)后綜合征:鮮蓮銀耳湯消除疲勞
國(guó)慶長(zhǎng)假,生活規(guī)律被打破,難免飲食不周、睡眠沒(méi)規(guī)律。有些平日久坐不動(dòng)的朋友,出去玩一圈回來(lái),感覺(jué)全身關(guān)節(jié)肌肉疼痛、乏力,像生了一場(chǎng)大病。
長(zhǎng)假后即將結(jié)束,很多人覺(jué)得煩躁,不能從假期的懶散中恢復(fù),表現(xiàn)為心情煩躁、精力難以集中、萎靡不振、無(wú)精打采,甚至身心乏力,并有頭疼、疲勞、胃口不佳、失眠、瞌睡等種種不適,有的甚至還伴有抑郁、失落、焦躁不安等不良情緒反應(yīng)。這是常見(jiàn)的“節(jié)后綜合征”,也是“職業(yè)倦怠”的表現(xiàn),其原因是假期中的生活習(xí)慣被打亂,身體所表現(xiàn)出的不良反應(yīng)。
上班后應(yīng)該注意調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),保證清淡易消化,營(yíng)養(yǎng)豐富而適度。適量喝茶可以清除油膩,使胃腸道盡快恢復(fù)。多喝水以加快胃腸道的新陳代謝,減輕大量肉類(lèi)食物和酒類(lèi)的攝入對(duì)肝臟的危害。當(dāng)工作、生活中疲乏時(shí)要注意勞逸結(jié)合,不妨享用抗疲勞藥膳方,或許給您精神放松、疲勞頓消的感覺(jué)。
天門(mén)冬蘿卜湯
材料:天門(mén)冬15克,蘿卜300克,火腿150克,蔥花5克,精鹽3克,味精、胡椒粉各1克,雞湯500毫升。
做法:將天門(mén)冬切成2~3毫米的片,用水約2杯,以中火煎15分鐘,用布過(guò)濾、留汁備用;火腿切成長(zhǎng)條形薄片;蘿卜切絲。鍋內(nèi)放雞湯500毫升,火腿下鍋,煮沸后將蘿卜絲放入,并將天門(mén)冬汁加入,蓋鍋煮沸后,加精鹽調(diào)味,再略煮片刻即可。食前加蔥花、胡椒粉、味精調(diào)味,佐餐食。
功效:止咳祛痰、消食輕身、抗疲勞,常食能增強(qiáng)呼吸系統(tǒng)功能,增強(qiáng)精力,消除疲勞。
蓯蓉鮮魚(yú)湯
材料:鮮魚(yú)肉400克,肉蓯蓉15克,白菜、胡蘿卜、粉絲、豆腐、醬油、料酒、味精、胡椒粉各適量。
做法:將鮮魚(yú)肉切薄片;肉蓯蓉、胡蘿卜切成小薄片備用。鋁鍋內(nèi)加水(或火鍋),放人醬油、料酒、精鹽、味精,將魚(yú)片、肉蓯蓉、白菜、豆腐、粉絲等一同放入煮熟,再加入胡椒粉調(diào)味即成,食魚(yú)肉、飲湯。
功效:補(bǔ)腎強(qiáng)精、消除疲勞、調(diào)節(jié)人體功能,適用于腎精不足、性功能減退等癥。
鮮蓮銀耳湯
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