倒春寒是春季常見的一種顯現(xiàn)，初春時節(jié)，乍寒乍暖，忽冷忽熱，這樣的季節(jié)是很傷身體的，也是容易引發(fā)多種疾病的，這個時節(jié)如何吃好防病呢，中醫(yī)飲食專家介紹說抵御倒春寒多吃下面的三種食物。

1、鹽蒸橙子

“鹽蒸橙子”是最受追捧的一種治療咳嗽的民間偏方。只需把橙子放點食鹽小火蒸熟即可。

另外，橙子富含維生素C，市民也可以嘗試把橙子切片，用涼開水稍微加熱煮片刻，再放一點蜂蜜，喝汁吃橙肉，不僅酸甜可口，還可以溫潤腸胃。

2、冰糖雪梨

“冰糖雪梨”則是雪梨煮食最常見的一種方式。其做法簡單，將雪梨去核切塊，與適量的涼開水和冰糖一起，慢火煮半個小時就好了。

梨能潤肺生津、清熱化痰，吃冰糖雪梨來滋陰潤肺是最好不過了。

3、菠蘿鴨

菠蘿、榴蓮等水果入菜，做成菠蘿雞、菠蘿鴨、榴蓮煲雞等可口的美味佳肴，既能讓人一飽口福，同時又補充了人體所需的營養(yǎng)。

菠蘿鴨酸甜可口，將鴨塊過水瀝干后與菠蘿、老姜、黃酒、白砂糖一起翻炒即可。