已經(jīng)進入了夏季，那么夏季時節(jié)我們該如何科學的安排飲食呢?夏季飲食原則有哪些呢?合理的飲食會讓你的身體更加的健康，不同的季節(jié)需要不同的飲食原則，下面我們就為大家介紹一下進入夏季之后我們在飲食方面要做的兩大轉變。

夏季飲食原則一：“清淡飲食，盡量少油鹽”轉變成“補鹽補鉀”

少用油、少放鹽，是因為：少吃油，能減少油脂的攝入，對控制體重有幫助;少吃鹽，還可以防控高血壓。

但是夏天出汗多，體內喪失的鹽分就比較多。所以要注意多吃些咸味的食物，以補充體內所失鹽分，達到身體所需的平衡。此外，出汗多也會導致體內的鉀離子喪失過多，具體的癥狀是人體倦怠無力、食欲不振等。新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀，因此可以酌情有控制地吃一些草莓、杏子、荔枝、桃、李等水果，而蔬菜中的青菜、大蔥、芹菜、毛豆等含鉀也很豐富。

夏季飲食原則二：“食物多樣”還要兼?zhèn)?ldquo;多吃苦味食物”

眾所周知，不同的食物提供的營養(yǎng)素不同，沒有一種天然的食物能提供人體所需要的所有營養(yǎng)素。因此，每天吃食物的種類要多一些，營養(yǎng)成分才能足夠補充，滿足生活和工作對營養(yǎng)的需求。

除了這個，還要特別注意苦味食物的攝入，在一日三餐中，注意多吃些苦味的食物。苦味的食物雖然味道上不是那么適口，不過卻是暑日的健康食品�？辔妒澄镏兴�含的生物堿具有消暑清熱、促進血液循環(huán)、舒張血管等藥理作用。