中醫(yī)講，黑色入腎，所以想要補腎就要多吃一些黑色的食物，黑色食物營養(yǎng)豐富，隨人體的保健起到了獨特的功效，專家介紹，夏季養(yǎng)生宜多吃黑色食物，可有效的幫您補腎健脾。

黑色食品主要是指含有黑色素和帶有黑色字眼的糧、油、果、蔬、菌類食品。黑色食品不僅給人們質(zhì)樸、味濃、壯實的食欲感，經(jīng)常食用這些食物，可調(diào)節(jié)人體生理功能，刺激內(nèi)分泌系統(tǒng)，促進唾液分泌，有促胃腸消化與增強造血功能，提高血紅蛋白含量，并有滋膚美容、烏發(fā)作用，對延緩衰老也有一定功效。

常用的黑色食品有：黑米、黑麥、紫米、黑喬麥、黑豆、黑豆豉、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、紫菜、發(fā)菜、海帶、黑桑椹、黑棗、栗子、龍眼肉、黑葡萄、黑松子、烏骨雞、黑海參、黑螞蟻菜等等。

黑色食品有三大優(yōu)勢：來自天然，有害成分極少;營養(yǎng)成分齊全，質(zhì)優(yōu)量多;能明顯減少動脈粥樣硬化、冠心病、腦中風等嚴重疾病的發(fā)生機率。

代表食物：

烏梅

是青梅的復方人參清肺湯所制，能提高腫瘤患者的淋巴細胞轉(zhuǎn)化率，適用于子宮頸癌、鼻咽癌、直腸癌。

海參

是一種滋補強壯劑，從海參中提取的刺參粘多糖對多種癌癥均有一定療效，特別是對一些腺癌療效更佳。

黑棗

含有豐富的維生素，有極強的增強體內(nèi)免疫力的作用，并對賁門癌、肺癌、吐血有明顯的療效。

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