貧血是生活中常見(jiàn)的一種情況，尤其以女性朋友居多，貧血會(huì)威脅身體健康，那么該如何補(bǔ)血呢?藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，飲食調(diào)養(yǎng)是最好的補(bǔ)血方法，那么吃什么補(bǔ)血呢?下面就為大家介紹一些補(bǔ)血藥膳，一起來(lái)學(xué)學(xué)吧!

1、黨參煲紅棗：

每次用黨參15克，紅棗15枚，煎湯代茶飲。

2、麥芽糖煲紅棗：

每次用麥芽糖60克，紅棗20枚，加水適量煮熟食用。

3、杞子紅棗煲雞蛋：

每次用枸杞子20克、紅棗8枚、雞蛋兩個(gè)，雞蛋煮熟后剝殼，再煮片刻即可，吃蛋飲湯。

4、仙人粥：

首烏、枸杞各20克，粳米60克，紅棗15枚，紅糖適量煮粥，均有養(yǎng)血功效。貧血嚴(yán)重者可加服硫酸亞鐵片，每日3次，每次0。3克，飯后服，并配維生素c，每次0。2克，連服2~3個(gè)月，療效頗佳。

造成女性貧血的營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)

誤區(qū)1：貧血好轉(zhuǎn)得停服鐵劑？

貧血者根據(jù)醫(yī)生指示，服用鐵劑，看到貧血情況改善或穩(wěn)定后，即停止服用，這也是錯(cuò)誤的做法。這會(huì)造成貧血情況再次出現(xiàn)的后果。

正確的方法是服用鐵劑治療缺鐵性貧血，直到貧血癥穩(wěn)定后，再繼續(xù)服用鐵劑6至8周，以補(bǔ)充體內(nèi)的儲(chǔ)存鐵。

誤區(qū)2：蛋、奶對(duì)貧血者多補(bǔ)益？

牛奶夠營(yíng)養(yǎng)，但是含鐵量很低，人體吸收率只有10%。例如用牛奶喂養(yǎng)的嬰幼兒，如果父母忽視添加輔食，常會(huì)引起缺鐵性貧血。

蛋黃補(bǔ)鐵好，蛋黃含鐵量雖較高，但其鐵的吸收率僅為3%，并非補(bǔ)鐵佳品。雞蛋中的某些蛋白質(zhì)，會(huì)抑制身體吸收鐵質(zhì)。

因此，這兩種父母常給孩子吃的食品，雖營(yíng)養(yǎng)豐富，但要依賴它們來(lái)補(bǔ)充鐵質(zhì)則不足取。然而，動(dòng)物肝臟不僅含鐵量高、且吸收率達(dá)30%以上，適合補(bǔ)鐵用途。

除了生理特點(diǎn)，女性在飲食方面存在一些認(rèn)識(shí)誤區(qū)和行為習(xí)慣，都會(huì)導(dǎo)致缺鐵性貧血。