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老年人飲食的注意事項(xiàng):忌食冷飲

老年人飲食的注意事項(xiàng):忌食冷飲

進(jìn)入老年之后,身體的素質(zhì)會(huì)逐漸的下降,消化能力,心腦血管系統(tǒng)等身體功能會(huì)逐漸的減弱,所以老年人朋友要注意家長(zhǎng)日常的保健。飲食與健康有著密切的聯(lián)系,那么老年人朋友該如何健康飲食呢?下面我們就為老年人朋友介紹飲食需要注意的十大細(xì)節(jié)。

為保持身體健康,飲食應(yīng)注意以下十個(gè)方面:

一、飯萊要香 老年人味覺、食欲較差,吃東西常覺得缺滋少味。回此,為老年人做飯菜要注意色、香、味。

二、質(zhì)量要好 老年人體內(nèi)代謝以分解代謝為主,需用較多的蛋白質(zhì)來補(bǔ)償組織蛋白的消耗。如多吃些雞肉、魚肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦豬肉以及豆類制品,這些食品所合蛋白質(zhì)均屬優(yōu)質(zhì)蛋白,營(yíng)養(yǎng)豐富,容易消化。

三、數(shù)量要少 研究表明,過分飽食對(duì)健康有害,老年人每餐應(yīng)以八九分飽為宜,尤其是晚餐。

四、蔬菜要多 新鮮蔬菜是老年人健康的朋友,它不僅含有豐富的維生素C和礦物質(zhì),還有較多的纖維素,對(duì)保護(hù)心血管和防癌防便秘有重要作用,每天的蔬菜攝入量應(yīng)不少于250克。

五、食物要雜 蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、礦物質(zhì)和水是人體所必需的六大營(yíng)養(yǎng)素,這些營(yíng)養(yǎng)素廣泛存在于各種食物中。為平衡吸收營(yíng)養(yǎng),保持身體健康,各種食物都要吃一點(diǎn),如有可能,每天的主副食品應(yīng)保持10種左右。