九款藥膳方 重塑老年人的好睡眠
失眠不僅是年輕人的專利,很多老年人朋友也會(huì)存在失眠的煩惱,睡眠治療低下會(huì)影響到老年人朋友的健康,甚至?xí)l(fā)一些疾病,那么老年人失眠該如何調(diào)理呢?下面就為大家介紹調(diào)理老年人睡眠的藥膳方。
小米粥:小米性微寒,有健脾、和胃、安眠之功效。小米中的色氨酸含量在所有谷類中獨(dú)占鰲頭,食后可促進(jìn)胰島素的分泌,提高進(jìn)入腦內(nèi)色氨酸的量,能起良好的助眠作用。
柏子仁燉豬心:豬心一只,柏子仁10 克。將豬心洗凈血污,然后把柏子仁放入豬心內(nèi),隔水燉熟服食。有良好的安眠效果。
熱牛奶:安眠效果可與安眠藥媲美。牛奶的蛋白質(zhì)中含有人體必需的色氨酸,它能促使大腦神經(jīng)細(xì)胞分泌出一種使人產(chǎn)生困倦感覺(jué)的血清素(五羥色胺),使大腦思維活動(dòng)暫時(shí)受到抑制,產(chǎn)生睡意(在睡前1小時(shí)喝)。
大棗:味甘性平,養(yǎng)胃健脾、益血壯神,為安中益氣之良藥,用以治療倦怠乏力和失眠。把大棗炒熟掰開(kāi)泡水當(dāng)茶飲;或蒸熟隨意嚼食。大棗核炒焦后泡水代茶飲也可助睡眠。
龍眼肉:又名桂圓。為補(bǔ)血益心之佳果,果中之神品。其味甘類于大棗,入脾經(jīng)功又勝過(guò)大棗,且無(wú)大棗壅氣之弊;在補(bǔ)氣的同時(shí)又可補(bǔ)血。思慮過(guò)度引起的健忘、失眠、驚悸,用它治之最為適宜(在鍋內(nèi)蒸熟,隨意食用)。
蓮子芡實(shí)豬肉湯:蓮子肉50克,芡實(shí)肉50 克,豬肉200 克。將豬肉洗凈切成塊與蓮子肉、芡實(shí)肉一同煨湯,熟后用食鹽調(diào)味食之。
水果:若因過(guò)度疲勞而引起的失眠,可在睡前吃點(diǎn)柑橘、橙子、蘋果、香蕉、梨等屬堿性的食物,它們均含有豐富的維生素,有抗肌肉疲勞之功效。還可把剩下的果皮放在枕頭旁,躺在床上聞其芳香氣味,這樣也可誘人入睡。
烏靈參燉雞:將雞去除內(nèi)臟,把烏靈參100克用溫水浸泡4~8小時(shí)后洗凈切片放到雞腹內(nèi),再放進(jìn)砂鍋加佐料和水清燉,熟后放少許鹽即可食用。該膳色澤乳白,有濃厚蘑菇香味,服后補(bǔ)氣健脾、養(yǎng)心安神,對(duì)失眠者療效甚佳。
苦丁肉桂袋茶:將苦丁茶5克、肉桂2克、夜交藤3克一同研成粗末,裝入茶袋中,用開(kāi)水沖泡,代茶飲用,直到味淡為止。
專家提醒: 老年人在晚上睡覺(jué)之前要保持良好的心情,不要喝茶水、少運(yùn)動(dòng)等。
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