要想長壽，所謂各種鍛煉方法，都遠不如“吃少點”來得簡單有效。中醫(yī)指出，間歇性禁食有可能長壽。

正在進行的研究表明，高代謝率(人體維持正常功能所需能量)是過早死亡的一大風險因素。研究發(fā)現(xiàn)，嚴格執(zhí)行低熱量飲食的日本和美國某些地區(qū)的居民，壽命明顯高于全球平均水平。

低熱量的飲食一般為每天攝入不超過600大卡(100克米飯約為116大卡，100克豬肉約為143大卡)。這是經(jīng)過科學研究證實的可以延年益壽的“妙方”。另一方面，衰老是高代謝率(高熱量飲食)的必然結果，這會增加人體內(nèi)的自由基數(shù)量。通過限制熱量攝入或在醫(yī)生指導下進行的間歇性禁食，可以逆轉高代謝率，降低早亡危險。

一日三餐只是一種習慣，有時候并非饑餓才會進食。為了控制熱量攝入，對一些人而言，一日兩餐也許更合適，間歇性禁食有助于降低體內(nèi)胰島素樣生長因子水平。該激素對保持和修復人體組織具有重要作用，一旦水平超高就容易導致癌癥和衰老加速。

知道了間歇性禁食有可能長壽，過限制熱量攝入或在醫(yī)生指導下進行的間歇性禁食，可以逆轉高代謝率，降低早亡危險。