下奶豬蹄湯的做法
其實(shí)孕婦在生完孩子之后,奶水的量直接性的影響著孩子的身體健康的問(wèn)題,并且有些孕婦也是非常擔(dān)心自己在吃東西過(guò)多的情況下會(huì)影響到自己的身材,那么有哪些食物能夠讓生完孩子之后的女人奶水多,而且又不肥胖呢!
下奶豬蹄湯的做法
花生豬蹄湯
材料:豬蹄,花生,姜,料酒,鹽。
做法:花生清水中浸泡片刻,洗凈。豬蹄去毛刮皮,斬塊,沸水中焯燙出血沫,撈出洗凈。湯鍋加水沒(méi)過(guò)豬蹄,大火燒開(kāi)。放入花生、姜、料酒,轉(zhuǎn)小火燉煮2個(gè)半小時(shí)左右。出鍋前放適量鹽調(diào)勻即可。豬蹄蘿卜湯材料豬蹄一只,蘿卜200克,蔥10克,姜10克,枸杞8顆,鹽1茶匙(5克),料酒1茶匙(5ml)。豬蹄洗凈后,切小塊。下鍋焯水。將焯好的豬蹄取出。重新在鍋中放入焯好的豬蹄料酒和蔥姜。煮1-2小時(shí)。在煮好的豬蹄中,倒入切成滾刀狀的蘿卜和枸杞,蘿卜熟后,即可加鹽盛出。
香藕豬蹄湯
材料:蹄膀半只,蓮藕1個(gè),香蔥1根,生姜1塊,黃芪、麥冬一些,食鹽少許,雞精少許。
做法:蹄膀清洗干凈,切成塊狀。蓮藕清洗干凈切成滾刀塊。香蔥清洗干凈打結(jié),生姜拍扁。冷水煮開(kāi)蹄膀去浮沫。將蹄膀加入打結(jié)的香蔥和生姜,同時(shí)放進(jìn)蓮藕、黃芪和麥冬。上電子煲鍋煲2.5小時(shí)。
一、黑芝麻
1、功效:味甘,性平,有滋補(bǔ)肝腎、益血潤(rùn)腸、通便、通乳的功能。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營(yíng)養(yǎng)成分,有健胃、保肝、促進(jìn)紅細(xì)胞生長(zhǎng)的作用,同時(shí)可以增加體內(nèi)黑色素,有利于頭發(fā)生長(zhǎng)。
2、美食烹飪:黑芝麻椹糊、芝麻核桃粥、芝麻杏仁、黑芝麻棗粥等。
二、蝦
功效:味甘、咸,性溫,有益腎、補(bǔ)精、通乳的功能。蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,能增強(qiáng)人體的免疫力,補(bǔ)腎,抗早衰。美食烹飪:鮮蝦炒、燒、燉皆可。婦女產(chǎn)后乳汁少或無(wú)乳汁,用鮮蝦肉500克,研碎,黃酒熱服,每日3次,連服幾日,可起催乳作用。
三、鯉魚(yú)
功效:煮食,可治咳逆上氣、黃疸、口渴,通利小便。消除下肢水腫及胎氣不安。作鮒,有溫補(bǔ)作用,去冷氣、胸悶腹脹、上腹積聚不適等癥。燒研成末,能發(fā)汗,治咳嗽氣喘,催乳汁和消腫。美食烹飪:鯉魚(yú)湯。
四、絲瓜
功效:具有清熱、解毒、涼血止血、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、美容、抗癌等功效,并可治療諸如痰喘咳嗽、乳汁不通、熱病煩渴、筋骨酸痛、便血等癥狀。美食烹飪:絲瓜去皮,可炒食、燒食、做湯食或榨汁用以食療。
五、茭白
功效:清濕熱、解毒、催乳汁;其中的豆甾醇能清除體內(nèi)活性氧,抑制酪氨酸酶活性,阻止黑色素生成;軟化皮膚表面的角質(zhì)層,使皮膚潤(rùn)滑細(xì)膩。適宜高血壓病人、黃膽肝炎患者、產(chǎn)后乳汁缺少的婦女。美食烹飪:素炒茭白、油燜茭白等。產(chǎn)婦催乳的方法,茭白五錢至一兩,通草三錢煮食。
其實(shí)在生活當(dāng)中,有許多的食物,里面的營(yíng)養(yǎng)都是非常豐富的,但是脂肪含量卻是非常低的,因此如果不想讓自己身體肥胖的女性朋友們一定可以多吃一點(diǎn),魚(yú)類里面的膠原蛋白的含量都是非常豐富的,是大家可以多吃的食物的一種!
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