提醒!7大不良飲食習(xí)慣易致癌
癌癥是一種可怕的疾病,引發(fā)癌癥的因素有很多,研究證實(shí),不良的飲食習(xí)慣會讓你增加患癌的幾率,下面我們就為大家總結(jié)了七種容易患癌的飲食習(xí)慣,希望大家一定要注意。
一是攝入過多的高鹽飲食,可損壞胃黏膜屏障。
二是喜食鹽腌食品和熏烤食品,亞硝基化合物和多環(huán)芳烴類化合物兩類物質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)后可以轉(zhuǎn)化為強(qiáng)致癌物。
三是食不新鮮食品,如霉變的食物、不鮮甚至腐爛的蔬菜和罐頭、飲料的防腐劑和不潔的飲用水等,均含有強(qiáng)致癌性亞硝胺化合物。
四是少食新鮮水果和蔬菜,新鮮水果和蔬菜富含人體必需的維生素C、維生素E和β-胡蘿卜素,能阻斷強(qiáng)致癌物的合成,抑制其活化。
五是低蛋白膳食,降低了胃內(nèi)酸度的緩沖能力,利于亞硝胺的形成,也使胃黏膜的修復(fù)能力下降。
六是暴飲暴食,喜食干、硬、燙食,進(jìn)食快等。 有調(diào)查顯示,經(jīng)常三餐不定時者發(fā)生胃癌的危險性是正常人群的1.3倍,生氣進(jìn)食者為1.5倍,喜食燙食者為4.22倍。
七是吸煙。吸煙者胃癌發(fā)生率比不吸煙者高1.58倍。專家認(rèn)為,改變大環(huán)境和遺傳等因素尚非易事,而把住癌從口入?yún)s容易做到。
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