大腸癌是常見的消化系統(tǒng)的惡性腫瘤，近年來大腸癌的人數(shù)激增，專家介紹，生活方式西方化是導致大腸癌激增的原因。那么什么是西方化的生活方式呢?即高蛋白質(zhì)、多脂肪、少谷物、少蔬果的膳食模式。下面我們就來為大家介紹為何這樣的生活方式會導致大腸癌。

留神一個危險信號：吃得太好放臭屁

在傳統(tǒng)飲食習慣下，食物經(jīng)過消化和吸收，通過小腸進入大腸后，蛋白質(zhì)和脂肪殘余是少量的，這些少量殘余在腸道菌群的作用下還可繼續(xù)合成人體必需的物質(zhì)，如B族維生素、維生素K和一些非必需氨基酸，這些都是有益健康的。

但是，如果動物性蛋白質(zhì)和脂肪的攝入量增加太多，超出了小腸消化吸收的能力，進入大腸的就不再是少量殘余了。在大腸這個“發(fā)酵罐”中，過多的營養(yǎng)物質(zhì)會導致菌群失調(diào)，并將那些富余的營養(yǎng)大量合成胺類物質(zhì)，胺即致癌物。

胺，或為液體，或為揮發(fā)性氣體，十分臭。所以，有些時候人們吃得太多太好，腸道負擔太重，就會放臭屁。放臭屁，不僅是難堪的事，還是一個危險信號。

膳食纖維——把腸道菌群和毒素"打包"進糞便的功臣

西方化飲食除了蛋白多、脂肪多，另一個缺點是，膳食纖維少。膳食纖維，是一個人們有點陌生的概念。膳食纖維在1970年以前的營養(yǎng)學中尚不曾出現(xiàn)，是近幾十年來被人們重視的概念。

膳食纖維是指一般不易被消化的食物營養(yǎng)素，主要來自于植物的細胞壁。膳食纖維在保持消化系統(tǒng)健康功能方面，扮演著重要的角色，它可以清潔消化壁和增強消化功能，同時可稀釋和加速食物中的致癌物質(zhì)和有毒物質(zhì)的移除。

膳食纖維主要來源于谷物、豆類、蔬菜和水果，但在西方化飲食習慣中，大多數(shù)人減少了谷物的攝入，食物中的膳食纖維量大大減少。

膳食纖維在小腸中不能被消化吸收，它隨食物殘渣進入大腸，最終被排出體外。但是，可別小看這些不能被吸收的“糟粕”，它們可比那些過量的“精華”殘余可貴得多。膳食纖維在大腸中扮演著“清道夫”的角色：它大量吸收水分，膨脹增大，一路上把壞死的細胞、過多的腸道菌群和毒素“打包”進糞便，并刺激腸道蠕動，促進排便。

便意或放屁是一種要求排毒的提醒

所以，便意或放屁是一種機體要求及時排毒的保護提醒機制，應盡量不要忍便，而是爭取迅速解決。否則，直腸神經(jīng)長期受糞便壓迫會感覺鈍化，引發(fā)便秘。

另外，合理的作息、充足的睡眠也相當重要。腸道不同于大腦、五官和肢體，在人體睡眠時不僅不會休息，相反會興奮，蠕動加快，并分泌黏液促進排便、修復腸道。所以，睡眠少的人，排便常成問題，而且腸道得不到充分修復，致癌概率也高。