現(xiàn)在很多人早上因為起得比較晚，所以都不會吃早飯。但是早飯對于我們的身體來說是極其重要的一個環(huán)節(jié)，我們早上起來一定要記得吃早飯，這對于抗衰很有用。下面尋醫(yī)問藥網(wǎng)中醫(yī)頻道就來為大家介紹一些能夠抗早衰的養(yǎng)生早餐。

養(yǎng)生早餐

清晨養(yǎng)胃湯

材料：紅棗50克，帶蠶蛹的蠶繭20個，適量白糖。

做法：

1.將洗凈的紅棗，和蠶繭一起入鍋，加800克水。

2.煮沸后改用小火慢煎15分鐘。

3.濾汁入大碗，加入白糖調(diào)味即成。

功效：湯甜味美，養(yǎng)胃健脾，潤肺生津。。

桂圓紅棗雞蛋湯

材料：生姜1兩 紅棗3-5粒 桂圓2-3粒 雞蛋1-2個 紅糖適量

制作方法： 本文來自99健康網(wǎng)

把生姜切絲干炒香后加一碗水，紅棗桂圓同時放入煮開，待紅棗煮爛后放入2個荷包蛋煮熟，起鍋時放入適量紅糖。

功效：補(bǔ)氣、活血、養(yǎng)顏、促進(jìn)血液循環(huán)。此早餐堅持吃，可改善膚色，輸通氣血，使面部白里透紅。

早晚養(yǎng)胃粥

材料：粳米50克、大棗10個、蓮子20克。

做法：

1.蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗干凈，大棗洗凈。

2.三者同入鍋內(nèi)，加清水適量，旺火煮開后，文火熬煮成粥。

3.根據(jù)個人口味調(diào)味后早晚食用。

功效：養(yǎng)胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。

早餐搭配要合理。合理指的是富含水分和營養(yǎng)。牛奶、豆?jié){符合上述要求，可任選一種，還應(yīng)加上其他“干點”，因為谷類食品在體內(nèi)能很快分解成葡萄糖，糾正一夜后可能產(chǎn)生的低血糖，并可提高大腦的活力及人體對牛奶、豆?jié){中營養(yǎng)素的利用率。所以谷類食品是不可缺少的。但這類食品消化較快，過兩三個小時就會感到饑餓(尤其是吃泡飯、粥)，因此還要有適量的蛋白質(zhì)和脂肪、雞蛋、豆制品、瘦肉、花生等，這樣不但可使食物在胃里停留較久，還能使人整個上午精力充沛。

另外還需吃一點水果和蔬菜，這不僅是為了補(bǔ)充水溶性維生素和纖維素，還因水果和蔬菜含鈣、鉀、鎂等礦物質(zhì)，屬堿性食物，可以中和肉、蛋、谷類等食品在體內(nèi)氧化后生成的酸根，達(dá)到酸堿平衡。早餐不宜太油，特別是油炸食品，否則會給胃腸增加太重的負(fù)擔(dān)，并使脂肪攝入過量。也不要常把方便面當(dāng)早餐，方便面除了碳水化合物，很少有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。早上第一餐，應(yīng)該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆花、熱豆?jié){、芝麻糊、山藥粥等等，然后再配著吃些蔬菜、面包、三明治、水果、點心等。因為牛奶容易生痰、容易過敏，因此喝牛奶較不適合氣管、腸胃、皮膚差的人及潮濕氣候地區(qū)的人飲用。

從立秋開始，氣候由熱轉(zhuǎn)涼，是陽氣漸收、陰氣漸長、由陽盛轉(zhuǎn)為陰盛的關(guān)鍵時期，人體陰陽的代謝也開始向陽消陰長過渡。秋季養(yǎng)生，要以養(yǎng)收為原則，起居作息要相應(yīng)調(diào)整，不是有這么一句話嘛“秋三月，早臥早起，與雞俱興”。夏季人通常心血難安，睡眠不安穩(wěn)或多夢、易醒，而秋季由于陽氣容易泄漏，更要注重睡眠的調(diào)整。早睡能順應(yīng)陽氣的收斂，早起可以使肺氣得以舒展，對預(yù)防秋冬季節(jié)的呼吸道病變大有好處的。

早上起來，我們不吃早飯的話，一天里面最好的補(bǔ)充營養(yǎng)的時機(jī)可能就錯過了，如果早上起床能夠多吃一些養(yǎng)胃的食物的話，一天中都能夠受到其影響，讓我們變得更加健康。