為你量身定做的月餅大餐
為你量身定做的月餅大餐。中秋來(lái)臨,很多人在此時(shí)都喜歡吃月餅,但是卻不了解吃月餅的一些禁忌,這對(duì)于自身的健康是非常不利的。專(zhuān)家指出,人們只有選擇適合自己食用的月餅,才能夠避免意外現(xiàn)象的發(fā)生。
吃月餅應(yīng)該要注意以下幾點(diǎn):
1、很多人把月餅當(dāng)作點(diǎn)心而非正餐,一般來(lái)說(shuō)廣式月餅較大,可吃四分之一個(gè),臺(tái)式月餅可吃三分之一,可選擇性的食用代糖月餅、低油月餅、高纖低糖月餅、蒸的月餅。吃月餅的時(shí)候,不要再喝含糖飲料以免增加負(fù)擔(dān)。
2、可多攝取高纖維食物,如:蔬菜水果、燕麥、薏仁等,這樣可以幫助消化、去除油膩,對(duì)糖尿病患者的血糖控制有很大幫助。
3、吃月餅后應(yīng)多運(yùn)動(dòng),以加速消耗熱量,吃一小塊月餅可用減少其他類(lèi)食物來(lái)調(diào)整,或增加活動(dòng)量以消耗過(guò)多的熱量和降低血糖值。
4、高脂血癥的患者應(yīng)該少吃酥皮類(lèi)的月餅,如蛋黃酥、蘇式月餅,可選擇麻糬月餅或蒸的月餅。血膽固醇過(guò)高患者,要避免內(nèi)餡含蛋黃或是肥肉的臺(tái)式月餅。
5、高血壓及腎臟病患者要選擇鹽分低的月餅。糖尿病患最好用血糖機(jī)監(jiān)控吃月餅前后的血糖變化以調(diào)節(jié)進(jìn)食量。痛風(fēng)患者在選擇月餅時(shí),少吃包含堅(jiān)果或肥肉的月餅。
6、因?yàn)樵嘛灢灰紫晕秆准皾儾〉幕颊卟灰硕嗍场?/p>
7、吃月餅時(shí),可減少主食及烹調(diào)用油以平衡攝取量。
總之,中秋飲食原則很簡(jiǎn)單,只要掌握“低糖、低鹽、低油、高纖”的飲食概念,在用完餐后可以散散步以利于消化吸收,并減少脂肪的堆積,這樣就可以吃得開(kāi)心又營(yíng)養(yǎng),度過(guò)一個(gè)快樂(lè)又健康的中秋節(jié)。
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