牛奶價錢不貴營養(yǎng)卻高，而且很容易被人體所吸收，不僅能夠食用，還能做美容，堪稱完美的滋潤品了，現(xiàn)在幾乎每個家庭都會常備有牛奶。今天給大家推薦的美食就是用牛奶做成的，不僅好吃，常吃還能夠滋潤皮膚，讓你好顏色哦。

滋潤皮膚的美食菜譜：牛奶炒雞蛋

原料：鮮牛奶150克，雞蛋清350克，油、蔥姜末、精鹽、水淀粉、香油各適量。

做法：

1、先將雞蛋用蛋清分離器將蛋清分離出來，如果沒有蛋清分離器，可在蛋殼上扎個小孔，將蛋清倒在容器中。

2、將雞蛋清倒入大碗內(nèi)，用筷子慢慢攪勻。

3、隨即倒入一部分牛奶，加適量精鹽、水淀粉攪拌均勻攪勻。

4、將蛋清和牛奶調(diào)成鮮奶雞蛋汁。

5、鍋內(nèi)加入豬油，用小火燒至六成熱時。

6、加入蔥姜末爆香。

6、倒入牛奶雞蛋汁，用勺子慢慢推勻。

7、然后炒至鮮奶凝結(jié)成塊。

8、淋入香油拌勻，盛入盤中即可食用。

剩下的雞蛋黃也不能浪費，下面就用蛋黃來做一個黃桃蛋撻吧。

飛餅版黃桃蛋撻

主料：印度飛餅(4張)、糖水黃桃丁 (適量)、輔料 低粉 (10克)、純牛奶 (100毫升)、煉奶 (20克)、細(xì)砂糖 (30克)、蛋黃 (2個)

制作：

1、取兩張飛餅重疊放在一起。  

2、用搟面杖略微搟一下，卷起，均勻切成6個小劑子。  

3、將切好的劑子上下沾少許面粉放在蛋撻模里，用手將其捏成塔模的形狀。  

4、撻皮捏好連同模具一起放入冰箱冷藏松弛20分鐘。  

5、將低粉、砂糖、牛奶、煉乳全部倒入碗內(nèi)調(diào)勻成奶漿。  

6、倒入鍋中小火加熱至砂糖完全溶化，稍微放涼。  

7、將蛋黃倒入奶漿中，調(diào)至均勻后過篩即為撻水。  

8、取出冷藏的撻皮內(nèi)裝入8分滿的撻液。  

9、加入瀝干湯汁的黃桃丁。  

10、烤箱預(yù)熱220度，中層烤制20-25分鐘即可。

小竅門： 1、做好的撻皮要松弛一下，防止撻皮烤制過程中回縮。 2、調(diào)好的撻水要過篩去雜質(zhì)，口感會更細(xì)膩。

牛奶經(jīng)常喝能夠為我們的身體補充優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣，而且還能夠美容養(yǎng)顏，雞蛋也是家家都離不開的食物，今天給大家介紹的這兩道美食，讓雞蛋可以一蛋兩吃，是不是覺得既吃了好吃的食物，又沒有浪費呢。