熱帶水果品種多且美味，其中很受歡迎的菠蘿蜜，個(gè)頭碩大，口味甘甜，很多人愛(ài)吃。但是大多數(shù)人，尤其是北方的朋友并不是了解菠蘿蜜這種水果，往往都是像其他水果一樣，買(mǎi)回來(lái)直接吃掉，那么，還有沒(méi)有更好吃的方法呢？

菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、B族維生素(B1、B2、B6)、維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等。菠蘿蜜中的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪油、礦物質(zhì)和維生素對(duì)維持機(jī)體的正常生理機(jī)能有一定作用。菠蘿蜜一般可以生吃，也可以制作成菜肴，使菜肴口感豐富，增加營(yíng)養(yǎng)，具體看看做法吧。

1、菠蘿蜜可以直接吃

菠蘿蜜買(mǎi)來(lái)以后可以直接吃，吃以前用刀把它從中間切開(kāi)，這時(shí)就能看到黃色的果肉和一些白色的物質(zhì)，在吃以前要把白色的物質(zhì)去掉，把黃色果肉中的果核也去掉，再去除表面的粘液，然后就可以把果肉放在嘴里直接食用了。另外把取出的菠蘿蜜果肉放在冰箱中冷藏一段時(shí)間再吃，味道會(huì)更加誘人。

2、菠蘿蜜可以蒸蛋吃

菠蘿蜜蒸蛋也是它的常見(jiàn)吃法，在制作時(shí)需要準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋的蛋清，再準(zhǔn)備一百克牛奶，把牛奶與蛋清放在一起調(diào)勻，再把菠蘿蜜的果肉切成小丁，與蛋液調(diào)一起，直接上鍋蒸制，五分鐘以后就能蒸好，可以取出直接食用。

3、菠蘿蜜可以做奶昔

菠蘿蜜做奶昔也是一種不錯(cuò)的吃法，在制作以前要先把菠蘿蜜的果肉取出，四到五粒即可，再準(zhǔn)備二百克濃酸奶，把菠蘿蜜的果肉放在料理機(jī)中打成果泥，取出以后與酸奶混合在一起，再加入一些自己喜歡的堅(jiān)果碎，一份美味的菠蘿蜜奶昔就做可以食用了，這種奶昔冷藏三到四小時(shí)以后再吃，口感會(huì)更好。

相信很多人都采用第一種方法來(lái)吃菠蘿蜜，香香甜甜，吃了還想吃，但是，今天看過(guò)菠蘿蜜另外兩種吃法后，是不是也很想試一試呢。尤其是天氣漸漸熱了，喜歡吃點(diǎn)冷飲的女生們更是不要錯(cuò)過(guò)這種美味哦。