晨起喝香菇滑雞粥 營養(yǎng)更全面
現(xiàn)代生活的節(jié)奏越來越快，人們?yōu)榱烁峡焖俚陌l(fā)展速度，不得不舍棄了許多東西。但是絕對不能馬虎的是我們的身體健康。而因?yàn)樯罟?jié)奏加快等原因，目前普遍存在著“早餐馬虎、中餐湊合、晚餐豐富”的現(xiàn)象，這與科學(xué)進(jìn)餐的原則是相違背的，是飲食中的誤區(qū)。
食材：
大米50克，雞肉100克
油菜心2顆，香菇5朵
食鹽、生姜適量
做法：
1.米泡好，香菇放少許水泡發(fā);雞塊斬好;菜心洗干凈切碎;生姜切片;
2.把剁好的雞塊放入姜絲料酒和鹽抓均勻，然后用淀粉抓均勻;
3.舀出要用到的粥的量，再些清水，待粥燒開，把雞肉和香菇放進(jìn)去，10分鐘后放入切碎的菜心粒，加入食鹽即可。
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