薯類蛋白質(zhì)含量不高 試試蒸紅薯餅
現(xiàn)代生活的節(jié)奏越來越快，人們?yōu)榱烁峡焖俚陌l(fā)展速度，不得不舍棄了許多東西。但是絕對不能馬虎的是我們的身體健康。而因為生活節(jié)奏加快等原因，目前普遍存在著“早餐馬虎、中餐湊合、晚餐豐富”的現(xiàn)象，這與科學(xué)進(jìn)餐的原則是相違背的，是飲食中的誤區(qū)。
食材：
紅薯2個，面粉
白砂糖適量、雞蛋1-2個
做法：
1.將紅薯蒸熟后去皮，放入器皿中搗碎成泥;
2.加雞蛋、面粉攪拌均勻成團(tuán);
3.把團(tuán)揪成一個個小團(tuán)，用手壓成餅;
4.蒸鍋內(nèi)放水，把餅放入蒸籠上蒸熟，根據(jù)口味撒白砂糖即可。
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