23日晚，溫州動(dòng)車追尾事故的恐怖畫面仍然在幸存者的心中搖蕩，揮之不去。但逝者已去，幸存者應(yīng)該要更好的活著。下面是一碗安神定驚的蓮子豬心湯，幫朋友們?nèi)コ�陰霾�?/p>

蓮子豬心湯 安神定驚去陰霾

原料：蓮子30克，豬心250克，姜片、鹽、醬油、味精各適量。

制法：

1、將豬心洗凈切片，放入鍋中。

2、加入蓮子、姜片，以中火燉30分鐘。

3、加入鹽、醬油、味精調(diào)味即可。

功效：安神定驚、加強(qiáng)營養(yǎng)。

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色氨酸：必須依靠食物補(bǔ)充。色氨酸被人體吸收后，能合成神經(jīng)介質(zhì)5-羥色胺，它就像身體里的“信使”，有效發(fā)揮調(diào)節(jié)作用，使心情變得平靜、愉快。

酪氨酸：也是維持腦部功能所需的物質(zhì)。酪氨酸在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成腎上腺素，能提升積極的心態(tài)。

維生素E：幫助腦細(xì)胞最大限度地獲取血液中的氧，使腦細(xì)胞活躍起來。

葉酸：能提高大腦5-羥色胺水平，有效抗擊抑郁情緒。

維生素B6：維持正常的神經(jīng)介質(zhì)水平，包括5-羥色胺、多巴胺、去甲腎上腺素等。維生素B6在體內(nèi)累積到一定程度后，會(huì)產(chǎn)生一種“抗抑郁劑”，起到緩解抑郁情緒的作用。