“吃”出健康來
也許是壓力太大,也許是期許過高,多疑的人都有些緊張,緊張的人都有些神經質,而神經質的人通常都不快樂,甚至常受失眠的困擾。
吃少了:
疑慮和憂思之人多是蒼白、瘦弱的,主要是能量、蛋白質攝取量很低,導致貧血、體力不足。在飲食上的此類偏差會加重緊張、不安的情緒,對人對事更加缺乏信任。
吃素:
機警、多疑、睡眠淺更符合食草動物的特征,它們時時擔心著襲擊的來臨,總是不安的。常年吃素得不到足夠的脂肪以及那些含在動物性食品中的卵磷脂和肉堿,從而影響細胞對能量的利用,影響腦組織神經遞質的合成和釋放。
缺鋅:
鋅參與人體多種酶的生理活動,對蛋白質、核酸的合成,以及生殖腺等都有極為重要的影響,從而影響人的性格行為。缺鋅的人容易抑郁、情緒不穩(wěn)定。
綠茶:
綠茶其實可以放松人的情緒,因為其中所含的茶氨酸進入腦后使腦線粒體內多巴胺顯著增加,調節(jié)機體和精神處于輕松愉悅的狀態(tài),而非緊張和焦慮,是真正的怡情之飲。
蔬菜:
蔬菜中的鉀有助于鎮(zhèn)靜神經,安定情緒。不喜歡吃蔬菜者,通常無法攝取足夠的鉀,而鉀是鈉排泄的輔助因子,從而導致鈉和水分的潴留,多余的鈉是焦慮、情緒不穩(wěn)定的主因。
冬蟲夏草:
冬蟲夏草的功效中有扶正固本、鎮(zhèn)靜安神之說,像金水寶、百令膠囊等許多蟲草制品已經入藥。一些蟲草菜譜從書店的保健食譜中也不難找到,有心情時不妨直接買藥料燉東西吃。
零食:
吃點零食吧,咀嚼能調節(jié)情緒,在緊張工作的間隙,吃少許零食,可以轉移人的思維,緩和焦慮,使人的精神得到充分放松。
如果你認識一位有點兒神經兮兮的朋友,幫幫他,請他喝綠茶、吃蔬菜、補蟲藥,最低限度,為他準備些零食,盡一盡做朋友的義務吧!
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