胃病患者除了藥物治療外，飲食調(diào)理也很重要，因此，要正確地調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)就顯得非常有必要的，不良的飲食習(xí)慣其往往會導(dǎo)致胃病再次加重或復(fù)發(fā)，那么，胃病患者應(yīng)注意哪些食物禁忌。下面我們一起看看吧。

1、常喝稀飯

過去主張胃病患者飲食大多以稀飯為主。實(shí)際上，稀飯未經(jīng)咀嚼就吞下，沒有與唾液充分?jǐn)嚢�，得不到唾液中淀粉酶的初步消化，同時(shí)稀飯水分較多，進(jìn)入胃內(nèi)稀釋了胃液，從消化的角度講是不利的;加之吃稀飯使胃的容量相對增大，而所供熱量較少，不僅在一定程度上加重了胃的負(fù)擔(dān)，而且營養(yǎng)相對不足。所以，除非是消化性潰瘍合并消化道出血或巨大潰瘍有出血的危險(xiǎn)，一般胃病患者不宜也不需天天喝稀飯。干飯只要細(xì)嚼慢咽，不僅對胃部無害反而會促進(jìn)消化，對健康有利。

2、少食多餐

很多人會囑咐胃潰瘍患者一定要“少食多餐”。然而，新的研究表明，食物進(jìn)入胃內(nèi)，本身對胃黏膜就是一種刺激，不僅促使胃腸蠕動加快，而且會使胃酸及胃蛋白酶分泌增加，對潰瘍病的愈合無益。目前主張?zhí)貏e是胃潰瘍病人的飲食應(yīng)注重定時(shí)、定量，避免饑餓和飽餐，這才有利于消化性潰瘍的愈合。不要過分強(qiáng)調(diào)少食多餐。

3、牛奶能治胃病

傳統(tǒng)觀念認(rèn)為，牛奶能中和胃酸，對消化性潰瘍的康復(fù)有幫助�，F(xiàn)有研究表明，牛奶能促進(jìn)胃酸分泌。有報(bào)告說，飲牛奶后胃酸分泌增加30%。所以，消化性潰瘍特別是十二指腸潰瘍患者和飲牛奶后即出現(xiàn)腹瀉的人都不宜喝牛奶。而酸奶中含較多的乳糖酶，容易被消化和吸收，對消化性潰瘍無不良反應(yīng)，但要避免過冷時(shí)食用。

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