現(xiàn)代人的生活水平提高了，對于飲食也提高了。可是，現(xiàn)在的飲食對我們的健康傷害也越來越大了。高脂、高糖、高熱量食物常常擺滿餐桌，長此以往，這樣的飲食很容易導致血脂升高。

高血脂可謂是威脅現(xiàn)代人健康的“富貴病”，會引起許多并發(fā)癥。想要遠離高血脂，降血脂的食物一定要加入你的菜單中。那么吃什么可以降血脂呢?下面10種食物是天然的“降脂藥”，能幫你“吃”掉血脂!

1、薏仁

中醫(yī)認為，薏仁性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。同時，薏仁又是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。

薏仁還能降低血脂及血糖，促進新陳代謝，有利尿作用，有效改善水腫現(xiàn)象，而且薏仁熱量比較低，多吃也不怕胖。更值得關注的是，薏仁含有豐富的水溶性纖維，可以改善便秘，清除體內堆積毒素。

2、三文魚

三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白膽固醇，增強血管彈性。同時，富含DHA和EPA還對兒童腦神經(jīng)細胞發(fā)育和視覺發(fā)育起到至關重要的影響，因此常吃適量的三文魚對于中老年人心腦血管疾病的預防以及兒童智力和視力的發(fā)育都頗有裨益。

三文魚還可以預防中風。因為三文魚可以在深海里生活，它的血液中有一種不飽和脂肪酸，可以清除血液中過多的飽和脂肪酸，降低血脂，加強血液循環(huán)，還可以減少脂類毒素對血管壁的破壞，維持血管壁的彈性，所以，可以有效的預防中風。

3、菜花

菜花其脂肪含量低、膳食纖維含量高，非常適合高血脂人群食用。此外它還含有多種微量營養(yǎng)素，對抵御癌癥發(fā)揮了強效作用。研究發(fā)現(xiàn)，菜花的維生素C含量極高，不但有利于人的生長發(fā)育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進肝臟解毒，增強人的體質，增加抗病能力，提高人體機體免疫功能。

尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳，研究表明，患胃癌時人體血清硒的水平明顯下降，胃液中的維生素C的濃度也顯著低于正常人，而菜花不但能給人補充一定量的硒和維生素C，同時也能供給豐富的胡蘿卜素，起到阻止癌前病變細胞形成的作用，抑制癌腫生長。

4、胡蘿卜

現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，胡蘿卜中含有大量的生物鉀，鉀進入血液后，能將血液中的油脂乳化，同時能有效地溶解沉積在血管壁上的“膽固醇硬化斑塊”，并將這些體內垃圾排出體外。達到降血脂、降低血黏度、凈化血液、“清潔”血管、增加血管彈性、改善微循環(huán)的效果。而且，胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質”，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌。

5、燕麥

燕麥營養(yǎng)豐富，尤其是其中所含的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富，特別是維生素E，每100克燕麥粉中高達15毫克。此外燕麥粉中還含有谷類食糧中均缺少的皂甙(人參的主要成分)。蛋白質的氨基酸組成比較全面，人體必需的8種氨基酸含量的均居首位，尤其是含賴氨酸高達0.68克。而且，燕麥含有極豐富的亞油酸，占全部不飽和脂肪酸的35%-52%;維生素E含量也很豐富，而且燕麥中含有皂甙素。它們均有降低血漿膽固醇濃度的作用。

上文介紹的這幾款食物，雖然是我們日常生活中的平價食物，可是可以幫大家輕松吃掉高血脂、高血糖哦。在此，還要提醒大家，食物可以幫大家吃出健康，但是，還是要建議大家飲食和運動結合才能保證健康哦。