時間過得真快，眨眼間，春天就已經(jīng)過去了，而炎熱的夏季也已到來了。夏季炎熱干燥，人們在這個時節(jié)往往會更容易上火，由于夏季雨水較多，所以人體內(nèi)的濕氣也會比其他時節(jié)要重得多。那么我們今天就來為大家介紹九種清熱解毒的食物。接下來就一起來看看吧。

白菜根(清熱利水)

白菜根

白菜根比較脆爽，但很多人覺得硬邦邦的，就把這部分丟掉了。其實白菜根味甘性微寒，能清熱利水、養(yǎng)胃止渴，另外，白菜根富含各種維生素以及粗纖維。將白菜根洗凈切絲后跟其他菜一起炒著吃，或者將其切成塊腌制泡菜都不錯。