潰瘍性直腸炎吃什么好？合理飲食可以有效緩解癥狀，所以對(duì)于患者來(lái)說(shuō)，潰瘍性直腸炎吃什么好是必須要知道的。下面小編為您介紹潰瘍性直腸炎的飲食原則。

潰瘍性直腸炎吃什么好?

潰瘍性直腸炎是直腸炎的一種常見(jiàn)形式，早期表現(xiàn)為紅腫熱痛、腹痛腹脹、便秘腹瀉、血粘液便、里急后重等癥狀。便秘與腹瀉交替，便中混有粘液及血絲，貧血發(fā)熱、消瘦乏力等。如果潰瘍性直腸炎沒(méi)有得到及時(shí)有效的治療，就有可能會(huì)導(dǎo)致更加嚴(yán)重的后果。

潰瘍性直腸炎總的飲食原則是高熱能、高蛋白、高維生素、少油少渣膳食�；颊叩娘嬍骋�有規(guī)律性，一日三餐做到定時(shí)定量，這樣有利于腸道消化平衡，避免因無(wú)節(jié)制飲食而致腸道功能紊亂;若長(zhǎng)期處于壓力狀態(tài)，則要補(bǔ)充B族維生素。

每天應(yīng)該喝6-8杯液體。還可以喝胡蘿卜汁及甘藍(lán)菜汁或綠色飲料(含葉綠素)。使用小麥草、苜�；虼篼湶菡ブ�飲用。蘆薈汁也非常好，尤其對(duì)潰瘍性結(jié)腸炎及一般的潰瘍。

食用去皮火雞肉或雞肉，以補(bǔ)充蛋白質(zhì)。吃蒸煮或烘烤的海產(chǎn)，取代油炸的作法。如果計(jì)劃在飲食中添加麥麩等纖維，應(yīng)慢慢地添加，使你的身體有充分的時(shí)間適應(yīng)。否則，一下子添加過(guò)量，可能產(chǎn)生脹氣。

烹調(diào)各種菜肴應(yīng)盡量少油，并經(jīng)常采用蒸、煮、燜、氽、燉，水滑等主方法�？捎眉t茶、焦米粥湯等收斂飲料，加餐宜少量多餐，增加營(yíng)養(yǎng)。

在飲食上還應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

1、慎吃海鮮。海產(chǎn)品中的某些異種蛋白質(zhì)易引起過(guò)敏，加重炎癥反應(yīng)，疾病活動(dòng)期也不建議喝牛奶及乳制品。

2、少吃粗纖維食物。大量的粗纖維食物會(huì)刺激腸道，增加不適癥狀，并影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，比如韭菜、芹菜、白薯、蘿卜、粗雜糧、干豆類(lèi)等。

3、不宜吃油膩及刺激性食物。過(guò)于油膩的食品可加重胃腸負(fù)擔(dān)，辛辣刺激性食物會(huì)對(duì)胃腸道造成不良刺激。

4、忌吃得過(guò)飽。暴飲暴食，吃得過(guò)飽，使腸胃功能紊亂，促使本病復(fù)發(fā)或加重。為減輕腸道負(fù)擔(dān)，以少食多餐方式補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)攝入量。

結(jié)腸炎患者需要忌口的食物，主要有以下幾種：牛奶、瓜果(如：西瓜、香瓜、黃瓜、香蕉、桃子、柿子、枇杷、生梨等)、油膩食物。

急性發(fā)作期可以禁食或者經(jīng)靜脈補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，病情緩解后可以逐漸改為流質(zhì)、半流質(zhì)，最后再到普通飲食。米湯、蒸蛋、藉粉、牛奶一般不主張采用。必須禁用蔬菜水果�？蓪⒅�制成菜水、菜泥、果汁、果泥、果凍等食用。少渣半流可選用含優(yōu)質(zhì)蛋白的魚(yú)肉、瘦肉、蛋類(lèi)制成軟而少油的食物，如氽魚(yú)丸、芙蓉粥、雞絲龍須面及面包類(lèi)。