有報道稱，癌癥已經(jīng)超越心血管疾病，成為人類健康“第一殺手”。而防癌抗癌的食療處方很多，病人不可能都用，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下結(jié)合自己的具體病情和其它條件選擇使用�，F(xiàn)介紹幾種比較簡易的食療處方如下：

1 獼猴桃羹

獼猴桃

獼猴桃有很好的抗癌效果，可以制成各種飲料，也可以做成羹食用�？蓪�獼猴桃洗凈后包在紗布內(nèi)將果汁擠出，加入適量的糖和水煮開，然后再加入少量切成小塊的香蕉、菠蘿、蘋果，燒開后用淀粉勾芡。出鍋后再加少量蒸熟的銀耳，即可食用。這種羹不僅色香味俱全，而且營養(yǎng)豐富。不僅一般癌癥病人可經(jīng)常食用，而且對有低熱的癌癥患者有退熱的功用。我國是盛產(chǎn)獼猴桃的國家、全國各地都容易買到。而且價格也不貴，適于病人選用。

2 薏米粥

薏苡仁50克，粳米30克，紅棗50克，蓮子肉30克，加水適量，每日煮粥食用�？梢詼p輕病人頭昏、全身無力等脾胃虛弱的癥狀。