擊退乳腺癌的六大藥膳食療方
乳腺癌現(xiàn)在是發(fā)病率非常高的癌癥。國(guó)際影星安吉麗娜.朱莉近日自爆切除雙乳,由于基因缺陷,她罹患乳腺癌的幾率比常人要高很多,朱莉?yàn)楹⒆硬皇寢,選擇切除雙乳。防治乳腺癌大家可以選擇一些中醫(yī)的藥膳食療進(jìn)行防治。
有關(guān)專家在長(zhǎng)期的臨床觀察中發(fā)現(xiàn),廣東女性雙側(cè)乳頭多孔漿性渾濁溢液遠(yuǎn)較北方女性為多
預(yù)防乳腺癌,飲食該注意哪些
一是要控制全天總熱量攝入量。熱量攝入過(guò)多可使乳腺癌發(fā)病率增加,因此每餐飯不宜吃得過(guò)飽,要保持適宜的體重,防止肥胖。
二是關(guān)于動(dòng)物性蛋白的攝入。動(dòng)物性蛋白質(zhì)主要來(lái)源于魚(yú)蝦、禽肉、畜肉、蛋類及牛奶。一般說(shuō)來(lái)動(dòng)物性蛋白質(zhì)大多屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),研究表明,魚(yú)蝦、禽肉、畜肉、牛奶對(duì)乳腺癌的發(fā)生發(fā)展無(wú)明顯相關(guān)性,乳腺癌患者無(wú)需對(duì)此類食物忌口。
三是關(guān)于植物蛋白的攝入。目前大部分研究認(rèn)為豆類食物中豐富的植物雌激素,是一種類似人體雌性激素的化合物,可競(jìng)爭(zhēng)性的抑制人源性雌激素對(duì)腫瘤細(xì)胞的促生長(zhǎng)作用。因此,進(jìn)食豆制品一定程度上具有抗癌作用。建議女性朋友們適量食用豆制品,每天吃100克豆腐或飲用400毫升豆?jié){即可。
四是要多吃新鮮水果和蔬菜。補(bǔ)充充足的維生素和微量元素,增加纖維素的攝取。
五是合理忌口。建議戒煙,少食或不食辛辣刺激食物、腌制品、燒烤食品等。忌暴飲暴食,忌動(dòng)物性雌激素含量高之食物,如胎盤(pán)等。
其實(shí)乳腺疾病可以在早期可防可治,只要你在生活中做好預(yù)防。食療防病,這些食物搭配預(yù)防乳腺癌。
一、大豆+大白菜
女性身體內(nèi)雌激素含量過(guò)高是引發(fā)乳腺癌很大的因素,而大豆含有的植物型雌激素能有效地抑制人體內(nèi)雌激素的產(chǎn)生。實(shí)驗(yàn)證明,常吃豆粉的一組老鼠患乳腺癌比例較未吃者低70%。此外,大白菜含一種叫作吲哚-3-甲醇的化合物,能使體內(nèi)一種重要的酶數(shù)量增加,幫助分解過(guò)多的雌激素而阻止乳癌發(fā)生。
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