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含維生素D的食物可防癌

含維生素D的食物可防癌

維生素D是我們人體不可缺少的一種營養(yǎng),維生素D不僅對我們的身體有好處,還能預防很多疾病的發(fā)生,特別是對癌癥的預防很有效。然而,因為難以獲得充足的日照,很多現代人都面臨維生素D的缺乏。如何得到充足的維生素D?以下給大家介紹五種富含維D的食物。

蘑菇

美國的一項新研究發(fā)現,圓白蘑菇接受紫外線照射幾小時后,其中維生素D會增加4倍。吃蘑菇前,讓它曬曬太陽吧!

美國農業(yè)部全國自然營養(yǎng)數據庫數據顯示,蝦富含的歐米伽3脂肪酸、蛋白質很高,脂肪和熱量卻很低。

牛奶

營養(yǎng)研究所發(fā)現,無論全脂還是脫脂,牛奶都含天然維生素D,而且市場上許多牛奶都已經強化了維生素D。

雞蛋

營養(yǎng)研究所發(fā)現,雞蛋是強大的營養(yǎng)庫。蛋黃含有非常多的維生素D,蛋白中的優(yōu)質蛋白質也很多。

三文魚

美國自然健康聯盟數據顯示,在所有天然食物中,三文魚的維生素D含量最高。除了三文魚,金槍魚中的維生素D也很豐富。不管是新鮮的、冷凍的,還是罐頭的,含量都很高。