被中醫(yī)稱為“女科之圣藥”的當(dāng)歸不僅有活血補(bǔ)血的功效，對(duì)腫瘤病人來(lái)說(shuō)也是一劑“良藥”。

　　當(dāng)歸性味甘、辛、溫，可補(bǔ)氣養(yǎng)血、健脾和胃。而對(duì)于乳腺癌患者來(lái)說(shuō)，其食療原則就是疏肝解郁，健脾養(yǎng)血，因此當(dāng)歸正好發(fā)揮其功效。

　　可選用當(dāng)歸、白芍、郁金香、香付各9克，陳皮6克，煎煮好后除去藥渣，放入新鮮鯽魚(yú)一條，煮熟后加入合適的食鹽調(diào)味，制成“當(dāng)歸鯽魚(yú)湯”食用。鯽魚(yú)性平，含有豐富的蛋白質(zhì)以及鈣、磷、鐵等多種微量元素和硫胺素、煙酸、維生素B12等，可益氣健脾、利尿消腫、清熱解毒。