乳酸飲料品牌和種類越來(lái)越多，但是我們并不建議過多飲用。乳酸菌飲品蛋白質(zhì)含量遠(yuǎn)低于酸奶牛奶，飲用過多可能對(duì)人體不利�？赡軙�(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不均衡，使身體機(jī)能下降。

乳酸菌飲品蛋白質(zhì)含量遠(yuǎn)低于酸奶牛奶

看似相似的含乳飲料、乳酸菌飲料和酸乳，其實(shí)并不是一回事。乳酸菌飲料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不能同酸乳相提并論的，而且乳酸菌數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)不一。有關(guān)人士表示，乳酸菌飲品非真正的“奶”，不建議消費(fèi)者用乳酸菌飲料代替牛奶、酸奶來(lái)代替奶制品長(zhǎng)期飲用。

乳酸菌飲料是經(jīng)過調(diào)配加水加糖加添加劑后的酸奶。“乳制品核心就是蛋白質(zhì)含量，乳酸菌的蛋白質(zhì)含量遠(yuǎn)低于牛奶。”乳制品行業(yè)資深人士表示。

一瓶300ml的活性乳酸飲料每100ml蛋白質(zhì)含量為1.0g，340mlC原味每100ml的蛋白質(zhì)含量為1.1g，比較熱銷的多活性乳酸飲品每100ml的蛋白質(zhì)含量也只有1.2g。而一般的酸奶每100ml的蛋白質(zhì)含量在2.6g左右，鮮奶的蛋白質(zhì)含量更高，純牛奶的蛋白質(zhì)含量為每100ml3.0g。

對(duì)于如何區(qū)分乳酸菌飲料與酸奶，若配料中有水的成分則為乳酸菌飲料，因?yàn)樗崮汤锩媸遣患铀�的。同時(shí)，相關(guān)專家也建議消費(fèi)者不要用乳酸菌飲料代替牛奶、酸奶而長(zhǎng)期飲用，尤其是孩子。

乳酸飲料過大于功 或?qū)Ω闻K不利

乳酸飲料品牌和種類越來(lái)越多，但專家并不建議飲用。乳酸飲料確實(shí)含有乳酸菌，對(duì)腸道比較好。但是，此類飲料過大于功。從健康的角度看，吃了對(duì)身體不利。還不如去吃酸奶，只要是純酸奶，都有活性乳酸菌。

多數(shù)乳酸飲料含添加劑，添加劑的量即使是在國(guó)家允許范圍內(nèi)，一般也不建議食用，因?yàn)閷?duì)身體肝臟不利。肝臟每天要分解酶來(lái)消化分解營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果身體里有了添加劑，肝臟就要來(lái)制酶專門解毒。這樣一來(lái)，肝臟每天超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，會(huì)“疲于奔命”。乳酸飲料對(duì)身體不利的表現(xiàn)在于，由于營(yíng)養(yǎng)不均衡，身體機(jī)能下降，不瘦，反而可能會(huì)虛胖。

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