什么東西是綠色的，吃的時候是紅色的，吐出來的時候是黑色的?你猜到了嗎?那就是西瓜。人們對西瓜的喜愛都編到了謎題上，炎熱的夏季，西瓜陪伴我們給了我們清涼，我們就趕快去認識下西瓜的營養(yǎng)價值有哪些吧。

西瓜，又叫水瓜、寒瓜、夏瓜，堪稱“瓜中之王”，因是在漢代從西域引入，故稱“西瓜”。西瓜味道甘甜多汁，清爽解渴，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，幾乎含有人體所需的各種招牌營養(yǎng)素，是一種最富有營養(yǎng)、最純凈、食用最安全的食品。

≮功效≯西瓜可清熱解暑，除煩止渴。西瓜中含有大量的水分，在急性熱病發(fā)燒、口渴汗多、煩躁時，吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜，癥狀會馬上改善。

在治療腎炎和降低血壓方面，西瓜可算是果菜之中的好醫(yī)生。它所含的的糖和鹽能利尿并消除腎臟炎癥;蛋白酶能把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶的蛋白質(zhì)，增加腎炎病人的營養(yǎng);它還含有能使血壓降低的物質(zhì)。

吃西瓜后尿量會明顯增加，這可以減少膽色素的含量，并可使大便通暢，對治療黃疸有一定作用。

新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮可增加皮膚彈性，減少皺紋，增添光澤。因此，西瓜不但有很好的食用價值，還是女士們高效經(jīng)濟的美容院，想變得光彩照人就不要放過西瓜。

≮適用人群≯一般人都可以吃。

有腎炎、發(fā)熱的人和美容愛好者更適用。

≮適用量≯每天200克。

≮特別提示≯西瓜是夏令瓜果，冬季不宜多吃，應遵循季節(jié)規(guī)律。

不要吃剛從冰箱里拿出來的西瓜。

≮健康紅綠燈≯西瓜含糖量高，糖尿病人要慎食。

西瓜寒涼，過分的寒涼刺激會減弱正常的胃蠕動，影響胃功能。因此，脾胃虛寒、消化不良及有胃腸道疾患的人不宜一次吃得太多，否則會使大量水分進入胃中，沖淡胃液，造成消化不良，使胃腸道抵抗力下降。

心衰或腎炎患者不宜多吃西瓜，以免加重心臟和腎臟的負擔，使病情加重。

夏至之前和立秋之后體弱者不宜食用。

西瓜的營養(yǎng)價值成分高，人們解暑的首選水果，但是脾胃虛弱的患者不可以多吃哦。