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夏季健脾防暑的飲食竅門

夏季健脾防暑的飲食竅門

高溫天氣人們會(huì)大量出汗,所以要補(bǔ)充很多水分,但是這樣一來,容易沖淡胃酸,致使消化功能下降,所以很多人在夏天會(huì)食欲不振,再加上天熱貪涼,吃一些生冷食物,更容易傷害腸胃,影響脾臟,那么如何保養(yǎng)脾臟呢,一起來了解一下吧。

脾負(fù)責(zé)全身營養(yǎng)物質(zhì)的輸送工作,人體盛衰、體質(zhì)強(qiáng)弱,與脾關(guān)系密切,所以健脾也是延年抗衰的前提。因此,人們要注意健脾,在飲食上適宜多吃一些健脾養(yǎng)胃、滋陰補(bǔ)氣的食物。健脾養(yǎng)胃、滋陰補(bǔ)氣的食物主要有:菠菜、藕、茭白、西紅柿、胡蘿卜、雞蛋、蘋果、牛奶、葡萄、蓮子、桑葚、蛤蜊、鵝肉、鴨肉、青魚、鯽魚、鰱魚、赤小豆、炒大麥粉、豆腐、枸杞苗、桃、甘蔗、甜瓜、西瓜、橘子、白糖等。     

中老年人在夏季應(yīng)經(jīng)常做些粥食,如綠豆粥、紅小豆粥、荷葉粥等,這些粥有的能清熱解暑,有的能降低血脂。夏季是瓜果蔬菜的旺季,多吃營養(yǎng)豐富的西瓜、西紅柿、黃瓜、萵苣、扁豆等,對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)有一定作用。此外,夏季濕熱的氣候環(huán)境適合細(xì)菌的生長及繁殖,食物極易腐爛變質(zhì),因此夏季要注意飲食衛(wèi)生,把好“病從口人”這一關(guān),不吃腐爛變質(zhì)的食物,不喝生水,生吃瓜果蔬菜一定要洗凈。     

夏天也不要吃太涼的飲食,因?yàn)楹疀鲲嬍衬茉斐筛姑、大便瀉泄等狀。而且夏季最好少吃一些油膩的食物,多吃清淡易于消化的食物。

由此可見,夏天盡管酷暑難耐,但是也要盡量的管住嘴,不要一味的吃生冷食物,尤其是雪糕冰激凌之類的冷飲,溫度太低而且熱量很大,會(huì)使脾臟受到傷害,不能好好的運(yùn)化水谷,致使抵抗力下降,身體變差。