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秋季四大讓你清火養(yǎng)心的食物

秋季四大讓你清火養(yǎng)心的食物

秋季我們很容易上火,一旦上火就很容易焦躁不安、情緒容易變得急躁。那么秋季吃什么可以去火呢?下面推薦四類(lèi)秋季最清火的食物,來(lái)看看唄。

1、南瓜

南瓜可以防止嘴唇干裂、鼻腔流血及皮膚干燥等,還可以增強(qiáng)肌體免疫力,改善秋燥癥狀。但吃南瓜要適量,一天的量不宜超過(guò)一頓主食,也不要太少,可做“南瓜紫米粥”。做法:把南瓜切片,把米、大棗洗凈,與南瓜片一起放入鍋內(nèi)加水煮,先用猛火煮沸,后改用文火,煮至米爛即可。

2、枇杷

中醫(yī)認(rèn)為,枇杷味甘、酸,性平,有潤(rùn)肺止咳、止渴和胃、利尿清熱等功效,用于肺痿咳嗽、胸悶多痰,很適合秋天食用,也有防病作用。枇杷如果放在冰箱內(nèi),會(huì)因水氣過(guò)多而變黑,一般儲(chǔ)存在干燥通風(fēng)的地方即可。枇杷因含多酚類(lèi)成分,剝皮后,容易褐化變色,浸于冷水、糖水或鹽水中,可防變色。尚未成熟的枇杷切勿食用。需注意的是,糖尿病人忌食枇杷,脾虛滑瀉的人應(yīng)少吃或不吃。

3、干果和綠葉蔬菜

干果和綠葉蔬菜是鎂和葉酸的最好來(lái)源,缺少鎂和葉酸的身體容易出現(xiàn)焦慮情緒。鎂是重要的強(qiáng)心物質(zhì),可以讓心臟在干燥的季節(jié)保證足夠的動(dòng)力。葉酸則可以保證血液質(zhì)量,從而改善神經(jīng)系統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)吸收?梢赃m量多吃點(diǎn)蓮藕、海魚(yú)、香蕉、胡桃、瓜子、榛子、菠菜、芹菜、生菜等。

4、豆類(lèi)和谷類(lèi)

豆類(lèi)和谷類(lèi)含有維生素B,維生素B1是營(yíng)養(yǎng)人體神經(jīng)末梢的重要物質(zhì),維生素B6有穩(wěn)定細(xì)胞狀態(tài)、提供各種細(xì)胞能量的作用。維生素B1和B6在粗糧和豆類(lèi)里面含量最為豐富,秋季可以每周吃3~5次粗糧或者粥,如大麥米、薏米、玉米粒、紅豆、黃豆和大米等。另外,糙米餅干、糙米蛋糕、全麥面包等都可以常吃一些。

最后提醒大家哦,秋季應(yīng)該多喝水,多吃蔬菜瓜果哦。