秋季的氣候干燥，防秋燥是很重要的事情，而用飲食是最方便直接的方法了，因此，我們必須為大家推薦一些對防秋燥效果好的美味給大家，為了自己和家人的健康，一起和小編學習一下吧。

山楂小米粥

小米是富含B族維生素、鉀等微量元素的雜糧，本應經常出現(xiàn)在我們的餐桌上，平時熬煮或蒸飯時都可適量加些，而山楂也是秋季應急水果，一起熬粥喝，酸爽開胃。

準備小米100克，鮮山楂10粒(去核)以及少許葡萄和甘蔗。小米粥熬至一半時加入山楂與甘蔗片，待煮熟后，加入剝掉皮的葡萄，再煮一分鐘即可。酸甜可口，非常好喝。

香蕉豆渣粥

打豆?jié){剩下的豆渣千萬別倒掉，豆渣中富含膳食纖維，對腸道健康有利，再搭配香蕉一起熬粥，對緩解老年人便秘有幫助。將豆渣與大米一同煮至熟爛，然后將一根香蕉切成丁，倒入粥中，再熬一小會兒即可。香蕉和豆渣營養(yǎng)都很豐富，香蕉煮熟后也更適合老年人食用。

荸薺豆米粥

準備荸薺200克、綠豆60克、糯米25克。將糯米和綠豆一同煮至軟爛，然后加入荸薺(提前削皮，反復清洗干凈)，然后再煮開兩分鐘，清香爽口的荸薺粥就做好了。秋季容易上火，喝點荸薺粥會感覺很舒服，尤其是肺熱上火的老年人。

秋季天氣漸涼，氣候干燥，此時人們會有不同程度的口、鼻、皮膚等部位感覺干燥，可能會出現(xiàn)口干舌燥、小便短小、大便干結等“秋燥癥”。所以在飲食上多吃些具有生津養(yǎng)陰、滋潤多汁的食品，忌吃含辣椒、大蔥、生姜、肉桂等辛辣、煎炸爆炒的燥熱食品。

粥類和湯類的食物是對身體補水效果很好的，所以，大家可以用不同味道的美味粥品和湯品達到秋季保健養(yǎng)生的目標。